नई रेसिपी

पिज़्ज़ा

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काउंटरटॉप के लिए:

- खमीर को एक लंबे गिलास या सॉस पैन में नमक, चीनी, दो बड़े चम्मच मैदा और लगभग 100 मिली गर्म पानी के साथ 15 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखें।

- अगर जरूरत हो तो मैदा छान लें और उसमें मेयोनीज और तेल डालकर गूंद लें, बाहर से अंदर की तरफ धीरे-धीरे गुनगुना पानी डालकर 10 मिनट तक पकाएं, ताकि यीस्ट और बाकी सामग्री अच्छी तरह मिक्स हो जाए, आटा लोचदार होना चाहिए. , हाथ से लेने के लिए अपेक्षाकृत नरम;

- आटे को उठने के लिए, ढककर, गर्म स्थान पर रख दें और इसे कम से कम 30 मिनट के लिए छोड़ दें;

- इसे बेलन से फैलाएं, फिर इसे उस ट्रे में रखें जिसमें आपने बेकिंग पेपर रखा हो और इसे और 10 मिनट के लिए उठने के लिए छोड़ दें;

भरने:

- केचप से आटे को चिकना कर लीजिए

- फिर सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को समान रूप से छिड़कें;

- सबसे अंत में केचप और ऑलिव से बना एक भयंकर चेहरा बनाएं और 45 मिनट तक बेक करें.


वीडियो: La Pizza (अगस्त 2022).