नई रेसिपी

ओरिएंटल सलाद

ओरिएंटल सलाद



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

आलू को धोकर खोल में, पानी में उबाला जाता है, जो उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त है। उबालने के दौरान यदि आवश्यक हो तो और पानी डालें। उबालने के बाद पानी निथार लें और ठंडा होने दें। फिर छीलें, ठंडे पानी से धो लें, क्यूब्स में काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें।

प्याज को छीलकर धो लें और जूलिएन्स में काट लें। एक कटोरी में डालें और एक चम्मच नमक के साथ रगड़ें। इसे लगभग 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है, इसका नमक लेने और इसे नरम करने के लिए।

उसके बाद, आलू के ऊपर प्याज और जैतून डालें (पानी से कुल्ला किया जा सकता है)। तेल जोड़ें, और नमक और सिरका स्वाद के लिए धीरे-धीरे जोड़े जाते हैं, क्योंकि आलू उन्हें समय के साथ अवशोषित कर लेते हैं। सलाद में हिलाओ।


ओरिएंटल सलाद - व्यंजन विधि

  • सर्विंग्स: 5 लोग
  • तैयारी का समय: दस मिनट
  • पकाने का समय: बीस मिनट
  • कठिनाई: आसान

मुझे लगता है कि हर गृहिणी का अपना प्राच्य सलाद नुस्खा होता है। साधारण सामग्री वाला सलाद होने के कारण, पकाने में आसान, स्वादिष्ट और भरने वाला, यह एक साधारण व्यंजन हो सकता है या इसे मुख्य पाठ्यक्रम के बगल में साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। नीचे दी गई सामग्री को पढ़ें और पता करें कि आप अपने परिवार के लिए सबसे अच्छा ओरिएंटल सलाद कैसे तैयार कर सकते हैं।

सामग्री

  • 4 लाल आलू, एक ही आकार के आलू चुनें
  • 2 अंडे
  • 1 शिमला मिर्च या लाल शिमला मिर्च
  • 10-12 जैतून
  • 2-3 अचार
  • 2 लाल प्याज
  • नमक
  • पीसी हूँई काली मिर्च
  • 3 बड़े चम्मच सुगंधित तेल या सूरजमुखी का तेल

बनाने की विधि

  1. अच्छी तरह से धुले हुए आलू को छिलके के साथ लगभग 20 मिनट तक उबाला जाता है। आलू को कांटे से काट कर देखें कि वे तैयार हैं या नहीं
  2. अंडे को 10 मिनट तक उबालें
  3. प्याज को तराजू में काट दिया जाता है, मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, मसालेदार खीरे को काट दिया जाता है
  4. एक छोटे कटोरे में हम कटा हुआ प्याज नमक, काली मिर्च, तेल, ककड़ी और काली मिर्च के साथ मिलाएंगे, रचना को कुछ मिनट तक बैठने दें।
  5. उबले हुए आलू को तब तक ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है जब तक कि हम उन्हें छीलकर, छीलकर और सलाद के लिए उपयुक्त थोड़े बड़े क्यूब्स में काटकर जला न दें।
  6. कटे हुए आलू को एक बड़े बाउल में डालें और उसमें प्याज़, खीरा, मिर्च और तेल, उबले और छिले हुए अंडे का मिश्रण डालें, स्लाइस में काटें और आलू के ऊपर रखें।
  7. सलाद को एक चम्मच सलाद या लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाया जाता है
  8. परोसने से पहले, सलाद को 10-15 मिनट के लिए आराम देना अच्छा है, फ्लेवर को पूरी तरह से मिलाने के लिए पर्याप्त समय है।

ओरिएंटल सलाद रेसिपी

अब हम आपके लिए जो सलाद पेश कर रहे हैं वह एक साधारण, क्लासिक सलाद है, और अगर आप इसे बनाते हैं, तो यह आपको बचपन के स्वाद की याद दिला देगा।

शुरुआत के लिए, अंडे और आलू उबालना जरूरी है। उस सुखद स्वाद को प्राप्त करने के लिए बाद वाले को खोल में पकाया जाना चाहिए। ३०-४० मिनट तक उबालें, यह निर्भर करता है कि कितनी जरूरत है, फिर पानी निकाल दें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

इस बीच, आप अंडे की देखभाल कर सकते हैं। उन्हें ओरिएंटल सलाद के लिए पकाया जाना चाहिए। उन्हें जितना संभव हो उतना मजबूत होना चाहिए, यही कारण है कि आप पानी में उबाल आने के बाद से 8-10 मिनट के लिए आग पर छोड़ सकते हैं। बाद में, उन्हें ठंडा होने के लिए छोड़ दें और सलाद आलू को फिर से संभाल लें।

इस ओरिएंटल सलाद के लिए आवश्यक आलू, क्लासिक रेसिपी को छीलना चाहिए, फिर जितना चाहें उतना छोटा काट लें, या तो दो या चार और फिर पतले स्लाइस में काट लें। अंडे भी साफ किए जाते हैं, क्योंकि हम एक प्राच्य उपवास सलाद के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, लेकिन एक अंडे के साथ, और स्लाइस या स्लाइस दो में काटे जाते हैं।

इस प्राच्य सलाद के लिए प्याज के लिए, और यहाँ आप इसे अपनी इच्छानुसार काट सकते हैं, या तो मछली या बारीक काट लें। यह जैतून सहित अन्य अवयवों के साथ मिश्रित होता है। आप इस ओरिएंटल सलाद के लिए अंडे के साथ, अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के जैतून का उपयोग कर सकते हैं।

क्योंकि हम जितना संभव हो सके ओरिएंटल सलाद नुस्खा के बारे में बात कर रहे हैं, मसाला केवल नमक के साथ किया जाता है, फिर मछली, तेल और सिरका जोड़ें, इस पर निर्भर करता है कि आप इसे तेल और खट्टा कितना चाहते हैं। यही कारण है कि मैंने मात्राओं का उल्लेख नहीं किया, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति अपने स्वाद के अनुसार बना सकता है।

यदि आप अंडे निकालते हैं, तो आप इस व्यंजन को हमेशा एक उपवास सलाद में बदल सकते हैं। हां, इसका स्वाद भले ही एक जैसा न हो, लेकिन यह अच्छा जरूर होगा। यह साल के उस समय के लिए तैयार करने में आसान व्यंजन है जब आप मांस नहीं खाना चाहते हैं।

यदि आप अधिक आधुनिक आलू का सलाद तैयार करना चाहते हैं, तो आप इसे एक विशेष डिजाइन के साथ कर सकते हैं, जिसमें शामिल हैं: आधा नींबू का रस, 100 मिलीलीटर तेल, 50 मिलीलीटर पानी, कसा हुआ नींबू का छिलका, आधा चम्मच शहद, 2 बड़े चम्मच। सरसों, नमक और काली मिर्च। यह आपको थोड़ा अलग स्वाद के साथ अधिक विशेष ओरिएंटल सलाद बना देगा।

ऐसे लोग भी हैं जो मेयोनेज़ को ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करते हैं और इस प्रकार स्वादिष्ट लेकिन अधिक कैलोरी मेयोनेज़ के साथ एक प्राच्य सलाद प्राप्त करते हैं।

वैकल्पिक रूप से, आप आलू के सलाद (ड्रेसिंग की परवाह किए बिना) और लाल बेल मिर्च या सिरका, उबले हुए बीट्स, गाजर, अचार, हरी प्याज या अन्य सामग्री जो दिमाग में आती हैं, में भी जोड़ सकते हैं, क्योंकि यह एक सलाद है जो उनके आधार के आकार का है। सभी प्रकार की सब्जियां या यहां तक ​​कि मांस या मछली को जोड़कर काफी विस्तार किया जा सकता है। लेकिन जब आप इसका क्लासिक स्वाद रखना चाहते हैं तो इसे ज़्यादा न करें।

यदि आप चाहते हैं कि सामग्री तैयार करना आसान हो, तो आपको एक चाकू की आवश्यकता होगी जो बहुत अच्छी तरह से कट जाए। इसके लिए नाइफ शार्पनर एक एक्सेसरी है जिसे आपको किचन में मिस नहीं करना चाहिए।


खोजे गए शब्द "सलाद-ओरिएंटल"

उबले हुए आलू को कांटे से मसल कर एक ब्लेंडर कप में डालें, साथ में सरसों, जर्दी, तेल और नींबू का रस मिलाएं।

मैं प्याज को बहुत कम भूनता हूं, मैं जिगर जोड़ता हूं, जब तक सॉस कम नहीं हो जाता तब तक मैं इसे एक साथ लहराता हूं। पानी, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें

नए आलू को धोया और सुखाया जाता है, चाकू से काटा जाता है और माइक्रोवेव में आलू कार्यक्रम में "जैकेट" खोल में रखा जाता है

1. कड़े उबले अंडे उबालें और फिर उन्हें ठंडे पानी में डाल दें। 2. आलू को छीलकर नमकीन पानी में उबाल लें। उबालने के बाद

आलू और अंडे उबालने के लिए रख दीजिये, 10 मिनिट बाद, अंडे हटा दीजिये और आलू का समय देख लीजिये, इसी बीच एक बड़ा प्याला तैयार कर लीजिये.

कई लोग मेयोनेज़ से परहेज करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अधिक वसा, अंडे, स्वास्थ्य समस्याएं आदि होती हैं। मैं एक बार में आहार मेयोनेज़ बनाती हूँ

आलूओं को अच्छी तरह धोकर उनके छिलके, नमकीन पानी में उबाल लें। अंडे उबालें। जब अंडे पक जाएं तो उन्हें धो लें

आलू को धोकर खोल में नमकीन पानी में उबाल लें। हरी प्याज और लहसुन को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। हमने डिल काट लिया

छिलके वाले आलू और अंडे उबालने के बाद, उन्हें ठंडा होने दें और मेयोनेज़ सॉस तैयार करें। मैदा उबालें: उबाल आने दें

आलू को धो कर उबाल लीजिये. साफ, क्यूब्स में काट लें। प्याज को स्लाइस में काट लें। मिर्च को धोकर काट लें। हस्तक्षेप,

आलू को छिलके सहित उबालने के लिए रख दें। उबालने के बाद, साफ करें और स्लाइस में काट लें, फिर प्याज, डोनट्स, जैतून और काट लें

इसे ओरिएंटल सलाद, मेयोनीज के साथ चिकन सलाद, मशरूम, चावल आदि से बनाया जा सकता है। खसखस को जैतून से बदला जा सकता है

आलू को धोकर उनकी खाल में उबाला जाता है। उबाल आने के बाद इन्हें ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर इन्हें छीलकर अपनी पसंद के अनुसार काट लें।

उबले हुए आलू को बाउल में डालें, छीलकर क्यूब्स या स्लाइस में काट लें, छिलके और जूलिएन्ड प्याज, कटे हुए खीरे

नमक वाले पानी में आलू को 15 मिनट के लिए उबालें। आलू को छानकर ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें। कटे हुए टमाटर, कटा हुआ प्याज के साथ मिलाएं

आलू को उनके छिलकों में उबाल लें। उबलने के बाद, ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर छीलकर मध्यम क्यूब्स में काट लें। एक कटोरी में

आलू उबालें, साफ करें, क्यूब्स में काट लें। प्याज को मछली में काट लें। टमाटर कटा हुआ है। सलाद के पत्तों को प्याले में निकाल लीजिए,

आलू को उनकी खाल में नमकीन पानी में तब तक उबाला जाता है जब तक कि कांटा आसानी से उनमें प्रवेश न कर जाए। छान लें, तब तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें जब तक कि वह छिल न जाए।

1. आलू को धोकर नमकीन पानी में उबाल लें। उबलने के बाद, उन्हें ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर उन्हें छीलकर क्यूब्स में काट लें। 2.

1. आलू उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। 2. इनके ऊपर हम कटा हुआ प्याज, मछली, कटी हुई शिमला मिर्च डालते हैं

1. कड़े उबले अंडे उबालें (पानी में उबाल आने के बाद 15 मिनट के लिए रख दें)। आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें। सॉस पैन में डालें

आलू को उबाल कर काट लीजिये, धुले हुए, साफ किये हुये, कटे हुये टमाटर और तेल डालिये और लेटस के पत्तों पर रख दीजिये.

अगला सॉस तेल + पानी + नमक + नीबू बना लें और इसे प्याले के बगल में रख दें जहां हम सलाद को गर्म आलू बना लेंगे, साफ कर लेंगे, काट लेंगे

आलू को उनके छिलकों में उबाल लें। ठंडा होने के बाद, स्लाइस को साफ और काट लें। प्याज को पतले स्लाइस में काट लें। एक कटोरी में हिलाओ

आलू और प्याज को क्यूब्स में काट लें। सब कुछ मिलाएं और परोसें।

आलू को धोकर उनकी खाल में उबाला जाता है। अंडे को सख्त उबाला जाता है। आलू उबाल कर ठंडा होने के बाद छील कर काट लीजिये

यह एक ग्रीष्मकालीन सलाद है जो उन सभी सब्जियों से तैयार किया जाता है जिन्हें कच्चा खाया जा सकता है: टमाटर, मिर्च, खीरा, प्याज, कटा हुआ

आलू और अंडे उबालें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें और स्लाइस में काट लें। खीरा, जैतून, प्याज़ और अंत में डालें

छिलके वाले आलू को छीलकर स्लाइस में काट लिया जाता है, मूली को गोल में काट दिया जाता है, और प्याज को 2-3 सेमी टुकड़ों में काट दिया जाता है। हरा सलाद धो लें,


ओरिएंटल सलाद

मुझे सप्ताहांत में एक ओरिएंटल सलाद की लालसा थी और मैंने इसे अंजाम दिया।
सिरके में भिगोए हुए लाल प्याज के सुखद स्वाद के कारण, हम इस सलाद को गोमांस के लिए पसंद करते हैं।
[सामग्री शीर्षक = & # ८२२१ संघटक & #८२२१]

  • 8 सर्विंग्स के लिए:
  • 500 ग्राम लाल आलू
  • 2 बड़े लाल प्याज
  • १०० मिली बेलसमिक सिरका
  • 500 ग्राम गाजर
  • १५० ग्राम काला जैतून
  • 200 ग्राम पोर्क हैम
  • 400 जीआर दीवार वाले डोनट्स
  • 4 उबले अंडे
  • 1 चुटकी नमक
  • १ काली मिर्च पाउडर
  • मेयोनेज़ से:
  • 1 अंडे की जर्दी
  • 1 छोटा चम्मच सरसों
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • २५० मिली तेल
  • एक नींबू से रस

[तैयारी का शीर्षक = ”तैयारी ”]
हम प्याज से शुरू करते हैं जिसे कम से कम एक घंटे के लिए भिगोना होता है।
तो, हम प्याज को साफ करते हैं, इसे कुल्ला करते हैं और इसे या तो जूलिएन या तराजू (मैं छोटे तराजू पसंद करता हूं) काटता हूं।

इसे ढक्कन के साथ एक छोटी कटोरी में डालें, उस पर थोड़ा नमक छिड़कें और बेलसमिक सिरका डालें।

हम प्याज को सिरके से ढकने के लिए एक छोटा कटोरा चुनते हैं।
समय-समय पर हम प्याज को समान रूप से भिगोने के लिए कटोरे को हिलाते हैं।
हम गाजर को साफ करते हैं, अच्छी तरह से धोते हैं और थोड़ा नमक के साथ पानी में उबालते हैं।
आलूओं को अच्छी तरह धोकर, उनके छिलके में, पानी में तब तक उबालें जब तक कि वे अच्छी तरह से ढक न जाएं।
लाल आलू का उपयोग करना अच्छा है क्योंकि वे सफेद वाले की तुलना में उबालने के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे उखड़ते नहीं हैं और हम उन्हें अच्छी तरह से क्यूब्स में काट सकते हैं।
दोनों सामग्रियों को आग पर तब तक छोड़ दें जब तक वे अच्छी तरह से प्रवेश न कर लें, फिर उन्हें छान लें।
हम गाजर को ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं, और आलू को ठंडे पानी की एक धारा से गुजारते हैं, छीलते हैं और क्यूब्स में काटते हैं।
मैंने गाजर को गोल आकार में काटा, लेकिन उन्हें क्यूब्स में भी काटा जा सकता है, जैसा कि हर कोई पसंद करता है।
हम एक बड़ा कटोरा चुनते हैं और उसमें गाजर और आलू डालते हैं।
उनके ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
नमक की मात्रा पर ध्यान दें, क्योंकि हम मेयोनेज़ को भी नमक करेंगे, और कुछ सामग्री पहले से ही नमकीन है!
जैतून से बीज निकालें और उन्हें कटोरे में सामग्री के ऊपर डालें।
जूलिएन डोनट्स और हैम को काटकर बाउल में डालें।
हम मेयोनेज़ तैयार करते हैं, सरसों के साथ जर्दी मिलाते हैं, नमक के साथ अनुभवी होते हैं और धीरे-धीरे तेल और नींबू का रस टपकाते हैं, जब तक कि हम एक स्थिर पायस प्राप्त न कर लें।
प्याज़ को निथार लें और इसे प्याले में सामग्री के ऊपर डालें, फिर हल्के से मिलाएँ और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
अंडे, सलाद परोसने से पहले उन्हें उबालना और उनके साथ गार्निश करना अच्छा होता है।


ओरिएंटल सलाद

मुझे सप्ताहांत में एक प्राच्य सलाद की लालसा थी और मैंने इसे अंजाम दिया।
सिरके में भिगोए हुए लाल प्याज के सुखद स्वाद के कारण, हम इस सलाद को गोमांस के लिए पसंद करते हैं।
[सामग्री शीर्षक = & # ८२२१ संघटक & #८२२१]

  • 8 सर्विंग्स के लिए:
  • 500 ग्राम लाल आलू
  • 2 बड़े लाल प्याज
  • १०० मिली बेलसमिक सिरका
  • 500 ग्राम गाजर
  • १५० ग्राम काला जैतून
  • 200 ग्राम पोर्क हैम
  • 400 जीआर दीवार वाले डोनट्स
  • 4 उबले अंडे
  • 1 चुटकी नमक
  • १ काली मिर्च पाउडर
  • मेयोनेज़ से:
  • 1 अंडे की जर्दी
  • 1 छोटा चम्मच सरसों
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • २५० मिली तेल
  • एक नींबू से रस

[तैयारी का शीर्षक = ”तैयारी ”]
हम प्याज से शुरू करते हैं जिसे कम से कम एक घंटे के लिए भिगोना होता है।
तो, हम प्याज को साफ करते हैं, इसे कुल्ला करते हैं और इसे या तो जूलिएन या तराजू (मैं छोटे तराजू पसंद करता हूं) काटता हूं।

इसे ढक्कन के साथ एक छोटी कटोरी में डालें, उस पर थोड़ा नमक छिड़कें और बेलसमिक सिरका डालें।

हम प्याज को सिरके से ढकने के लिए एक छोटा कटोरा चुनते हैं।
समय-समय पर हम प्याज को समान रूप से भिगोने के लिए कटोरे को हिलाते हैं।
हम गाजर को साफ करते हैं, अच्छी तरह से धोते हैं और थोड़ा नमक के साथ पानी में उबालते हैं।
आलूओं को अच्छी तरह धोकर, उनके छिलके में, पानी में तब तक उबालें जब तक कि वे अच्छी तरह से ढक न जाएं।
लाल आलू का उपयोग करना अच्छा है क्योंकि वे सफेद वाले की तुलना में उबालने के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे उखड़ते नहीं हैं और हम उन्हें अच्छी तरह से क्यूब्स में काट सकते हैं।
दोनों सामग्रियों को आग पर तब तक छोड़ दें जब तक वे अच्छी तरह से प्रवेश न कर लें, फिर उन्हें छान लें।
हम गाजर को ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं, और आलू को ठंडे पानी की एक धारा से गुजारते हैं, छीलते हैं और क्यूब्स में काटते हैं।
मैंने गाजर को गोल आकार में काटा, लेकिन उन्हें क्यूब्स में भी काटा जा सकता है, जैसा कि हर कोई पसंद करता है।
हम एक बड़ा कटोरा चुनते हैं और उसमें गाजर और आलू डालते हैं।
उनके ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
नमक की मात्रा पर ध्यान दें, क्योंकि हम मेयोनेज़ को भी नमक करेंगे, और कुछ सामग्री पहले से ही नमकीन है!
जैतून से बीज निकालें और उन्हें कटोरे में सामग्री के ऊपर डालें।
जूलिएन डोनट्स और हैम को काटकर बाउल में डालें।
हम मेयोनेज़ तैयार करते हैं, सरसों के साथ जर्दी मिलाते हैं, नमक के साथ अनुभवी होते हैं और धीरे-धीरे तेल और नींबू का रस टपकाते हैं, जब तक कि हम एक स्थिर पायस प्राप्त न कर लें।
प्याज़ को निथार लें और इसे प्याले में सामग्री के ऊपर डालें, फिर हल्के से मिलाएँ और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
अंडे, सलाद परोसने से पहले उन्हें उबालना और उनके साथ गार्निश करना अच्छा होता है।


ओरिएंटल सलाद

मुझे सप्ताहांत में एक ओरिएंटल सलाद की लालसा थी और मैंने इसे अंजाम दिया।
सिरके में भिगोए हुए लाल प्याज के सुखद स्वाद के कारण, हम इस सलाद को गोमांस के लिए पसंद करते हैं।
[सामग्री शीर्षक = & # ८२२१ संघटक & #८२२१]

  • 8 सर्विंग्स के लिए:
  • 500 ग्राम लाल आलू
  • 2 बड़े लाल प्याज
  • १०० मिली बेलसमिक सिरका
  • 500 ग्राम गाजर
  • १५० ग्राम काला जैतून
  • 200 ग्राम पोर्क हैम
  • 400 जीआर दीवार वाले डोनट्स
  • 4 उबले अंडे
  • 1 चुटकी नमक
  • १ काली मिर्च पाउडर
  • मेयोनेज़ से:
  • 1 अंडे की जर्दी
  • 1 छोटा चम्मच सरसों
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • २५० मिली तेल
  • एक नींबू से रस

[तैयारी का शीर्षक = ”तैयारी ”]
हम प्याज से शुरू करते हैं जिसे कम से कम एक घंटे के लिए भिगोना होता है।
तो, हम प्याज को साफ करते हैं, इसे कुल्ला करते हैं और इसे या तो जूलिएन या तराजू में काटते हैं (मुझे छोटे तराजू पसंद हैं)।

इसे ढक्कन के साथ एक छोटी कटोरी में डालें, उस पर थोड़ा नमक छिड़कें और बेलसमिक सिरका डालें।

हम प्याज को सिरके से ढकने के लिए एक छोटा कटोरा चुनते हैं।
समय-समय पर हम प्याज को समान रूप से भिगोने के लिए कटोरे को हिलाते हैं।
हम गाजर को साफ करते हैं, अच्छी तरह से धोते हैं और थोड़ा नमक के साथ पानी में उबालते हैं।
आलूओं को अच्छी तरह धोकर, उनके छिलके में, पानी में तब तक उबालें जब तक कि वे अच्छी तरह से ढक न जाएं।
लाल आलू का उपयोग करना अच्छा है क्योंकि वे सफेद वाले की तुलना में उबालने के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे उखड़ते नहीं हैं और हम उन्हें अच्छी तरह से क्यूब्स में काट सकते हैं।
दोनों सामग्रियों को आग पर तब तक छोड़ दें जब तक वे अच्छी तरह से प्रवेश न कर लें, फिर उन्हें छान लें।
हम गाजर को ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं, और आलू को ठंडे पानी की एक धारा से गुजारते हैं, छीलते हैं और क्यूब्स में काटते हैं।
मैंने गाजर को गोल आकार में काटा, लेकिन उन्हें क्यूब्स में भी काटा जा सकता है, जैसा कि हर कोई पसंद करता है।
हम एक बड़ा कटोरा चुनते हैं और उसमें गाजर और आलू डालते हैं।
उनके ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
नमक की मात्रा पर ध्यान दें, क्योंकि हम मेयोनेज़ को भी नमक करेंगे, और कुछ सामग्री पहले से ही नमकीन है!
जैतून से बीज निकालें और उन्हें कटोरे में सामग्री के ऊपर डालें।
जूलिएन डोनट्स और हैम को काटकर बाउल में डालें।
हम मेयोनेज़ तैयार करते हैं, सरसों के साथ जर्दी मिलाते हैं, नमक के साथ अनुभवी होते हैं और धीरे-धीरे तेल और नींबू का रस टपकाते हैं, जब तक कि हम एक स्थिर पायस प्राप्त न कर लें।
प्याज को निथार लें और इसे प्याले में सामग्री के ऊपर डालें, फिर हल्का सा मिलाएँ और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
अंडे, सलाद परोसने से पहले उन्हें उबालना और उनके साथ गार्निश करना अच्छा होता है।


ओरिएंटल सलाद

मुझे सप्ताहांत में एक प्राच्य सलाद की लालसा थी और मैंने इसे अंजाम दिया।
सिरके में भिगोए हुए लाल प्याज के सुखद स्वाद के कारण, हम इस सलाद को गोमांस के लिए पसंद करते हैं।
[सामग्री शीर्षक = & # ८२२१ संघटक & #८२२१]

  • 8 सर्विंग्स के लिए:
  • 500 ग्राम लाल आलू
  • 2 बड़े लाल प्याज
  • १०० मिली बेलसमिक सिरका
  • 500 ग्राम गाजर
  • १५० ग्राम काला जैतून
  • 200 ग्राम पोर्क हैम
  • 400 जीआर दीवार वाले डोनट्स
  • 4 उबले अंडे
  • 1 चुटकी नमक
  • १ काली मिर्च पाउडर
  • मेयोनेज़ से:
  • 1 अंडे की जर्दी
  • 1 छोटा चम्मच सरसों
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • २५० मिली तेल
  • एक नींबू से रस

[तैयारी का शीर्षक = ”तैयारी ”]
हम प्याज से शुरू करते हैं जिसे कम से कम एक घंटे के लिए भिगोना होता है।
तो, हम प्याज को साफ करते हैं, इसे कुल्ला करते हैं और इसे या तो जूलिएन या तराजू में काटते हैं (मुझे छोटे तराजू पसंद हैं)।

इसे ढक्कन के साथ एक छोटी कटोरी में डालें, उस पर थोड़ा नमक छिड़कें और बेलसमिक सिरका डालें।

हम प्याज को सिरके से ढकने के लिए एक छोटा कटोरा चुनते हैं।
समय-समय पर हम प्याज को समान रूप से भिगोने के लिए कटोरे को हिलाते हैं।
हम गाजर को साफ करते हैं, अच्छी तरह से धोते हैं और थोड़ा नमक के साथ पानी में उबालते हैं।
आलूओं को अच्छी तरह धोकर, उनके छिलके में, पानी में तब तक उबालें जब तक कि वे अच्छी तरह से ढक न जाएं।
लाल आलू का उपयोग करना अच्छा है क्योंकि वे सफेद वाले की तुलना में उबालने के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे उखड़ते नहीं हैं और हम उन्हें अच्छी तरह से क्यूब्स में काट सकते हैं।
दोनों सामग्रियों को आग पर तब तक छोड़ दें जब तक वे अच्छी तरह से प्रवेश न कर लें, फिर उन्हें छान लें।
हम गाजर को ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं, और आलू को ठंडे पानी की एक धारा से गुजारते हैं, छीलते हैं और क्यूब्स में काटते हैं।
मैंने गाजर को गोल आकार में काटा, लेकिन उन्हें क्यूब्स में भी काटा जा सकता है, जैसा कि हर कोई पसंद करता है।
हम एक बड़ा कटोरा चुनते हैं और उसमें गाजर और आलू डालते हैं।
उनके ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
नमक की मात्रा पर ध्यान दें, क्योंकि हम मेयोनेज़ को भी नमक करेंगे, और कुछ सामग्री पहले से ही नमकीन हैं!
जैतून से बीज निकालें और उन्हें कटोरे में सामग्री के ऊपर डालें।
जूलिएन डोनट्स और हैम को काटकर बाउल में डालें।
हम मेयोनेज़ तैयार करते हैं, सरसों के साथ जर्दी मिलाते हैं, नमक के साथ अनुभवी होते हैं और धीरे-धीरे तेल और नींबू का रस टपकाते हैं, जब तक कि हम एक स्थिर पायस प्राप्त न कर लें।
प्याज़ को निथार लें और इसे प्याले में सामग्री के ऊपर डालें, फिर हल्के से मिलाएँ और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
अंडे, सलाद परोसने से पहले उन्हें उबालना और उनके साथ गार्निश करना अच्छा होता है।


ओरिएंटल सलाद

ओरिएंटल सलाद रोमानियाई लोगों का सबसे सरल और शायद सबसे किफायती सलाद है। बस कुछ साधारण सामग्री से और किसी के लिए भी उपलब्ध, हम एक नाश्ता और एक स्वस्थ और स्वादिष्ट रात का खाना खा सकते हैं, जहां हम यह भी कहते हैं कि इसके साथ एक और व्यंजन हो सकता है, आमतौर पर मांस।

छोटों द्वारा, बड़े घोड़ों द्वारा और विशेष रूप से उन लोगों द्वारा समान रूप से प्यार किया जाता है जो उपवास करते हैं या शाकाहारी हैं।

मुझे याद है कि जब मैं बच्चा था तो ऐसा कोई महीना नहीं था जब मेरी मां इसे तैयार नहीं करती थी, और मुझे लगता है कि यह मेरे परिवार में सभी छुट्टियों के मेनू का हिस्सा था। मैंने अक्सर इसमें सुधार किया, लेकिन वैसे भी यह काफी अच्छा था।

सामग्री की सूची के लिए बने रहें, लेकिन तैयारी का सरल तरीका भी!

आप मुझे इंस्टाग्राम पर भी फॉलो कर सकते हैं, फोटो पर क्लिक करें।

या फेसबुक पेज पर फोटो पर क्लिक करें।

हम ओरिएंटल सलाद कैसे बनाते हैं?


सामग्री:

  • 1 किलो मध्यम सलाद आलू
  • २०० ग्राम अचार
  • 150 ग्राम शिमला मिर्च
  • १५० ग्राम काले जैतून
  • 150 ग्राम लाल प्याज
  • 100 मिली जैतून का तेल
  • अजमोद का 1/2 गुच्छा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

बनाने की विधि:

आलू को मिट्टी के किसी भी निशान से अच्छी तरह धो लें और उन्हें छील और एक चुटकी नमक के साथ एक बड़े बर्तन में दो अंगुलियों से पानी की परत से ढककर उबाल लें।

उबाल आने के बाद इनका पानी निकाल दें और इन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें। हम उन्हें छीलते हैं और उनके स्लाइस 2-3 मिमी मोटे काटते हैं।

हम प्याज को साफ करते हैं, इसे गोल में काटते हैं और काली मिर्च को जूलिएन्स में काटते हैं।

हम अजमोद को मोटे तौर पर काटते हैं।

हमने खीरे को गोल आकार में काट लिया।

सभी सामग्री को एक बाउल में डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, चमचे से हल्का सा मिलाएँ और देखें कि वे परोसने के लिए तैयार हैं।

सरल, तेज और किफायती, लेकिन स्वाद और बचपन की यादों के साथ भी।

तो मुझे यहाँ से बस इतना करना है कि मैं आपको शुभकामनाएँ और अच्छी भूख की कामना करता हूँ!


ओरिएंटल सलाद

ओरिएंटल सलाद रोमानियाई लोगों का सबसे सरल और शायद सबसे किफायती सलाद है। बस कुछ साधारण सामग्री से और किसी के लिए भी उपलब्ध, हम एक नाश्ता और एक स्वस्थ और स्वादिष्ट रात का खाना खा सकते हैं, जहां हम यह भी कहते हैं कि इसके साथ एक और व्यंजन हो सकता है, आमतौर पर मांस।

छोटों द्वारा, बड़े घोड़ों द्वारा और विशेष रूप से उन लोगों द्वारा समान रूप से प्यार किया जाता है जो उपवास करते हैं या शाकाहारी हैं।

मुझे याद है कि जब मैं बच्चा था तो ऐसा कोई महीना नहीं था जब मेरी मां इसे तैयार नहीं करती थी, और मुझे लगता है कि यह मेरे परिवार में सभी छुट्टियों के मेनू का हिस्सा था। मैंने अक्सर इसमें सुधार किया, लेकिन वैसे भी यह काफी अच्छा था।

सामग्री की सूची के लिए बने रहें, लेकिन तैयारी का सरल तरीका भी!

आप मुझे इंस्टाग्राम पर भी फॉलो कर सकते हैं, फोटो पर क्लिक करें।

या फेसबुक पेज पर फोटो पर क्लिक करें।

हम ओरिएंटल सलाद कैसे बनाते हैं?


सामग्री:

  • 1 किलो मध्यम सलाद आलू
  • २०० ग्राम अचार
  • 150 ग्राम शिमला मिर्च
  • १५० ग्राम काले जैतून
  • 150 ग्राम लाल प्याज
  • 100 मिली जैतून का तेल
  • अजमोद का 1/2 गुच्छा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

बनाने की विधि:

आलू को मिट्टी के किसी भी निशान से अच्छी तरह धो लें और उन्हें छील और एक चुटकी नमक के साथ एक बड़े बर्तन में दो अंगुलियों से पानी की परत से ढककर उबाल लें।

उबाल आने के बाद इनका पानी निकाल दें और इन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें। हम उन्हें छीलते हैं और उनके स्लाइस 2-3 मिमी मोटे काटते हैं।

हम प्याज को साफ करते हैं, इसे गोल में काटते हैं और काली मिर्च को जूलिएन्स में काटते हैं।

हम अजमोद को मोटे तौर पर काटते हैं।

हमने खीरे को गोल आकार में काट लिया।

सभी सामग्री को एक बाउल में डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, चमचे से हल्का सा मिलाएँ और देखें कि वे परोसने के लिए तैयार हैं।

सरल, तेज और किफायती, लेकिन स्वाद और बचपन की यादों के साथ भी।

तो मुझे यहाँ से बस इतना करना है कि मैं आपको शुभकामनाएँ और अच्छी भूख की कामना करता हूँ!


ओरिएंटल सलाद

मुझे सप्ताहांत में एक ओरिएंटल सलाद की लालसा थी और मैंने इसे अंजाम दिया।
सिरके में भिगोए हुए लाल प्याज के सुखद स्वाद के कारण, हम इस सलाद को गोमांस के लिए पसंद करते हैं।
[सामग्री शीर्षक = & # ८२२१ संघटक & #८२२१]

  • 8 सर्विंग्स के लिए:
  • 500 ग्राम लाल आलू
  • 2 बड़े लाल प्याज
  • १०० मिली बेलसमिक सिरका
  • 500 ग्राम गाजर
  • १५० ग्राम काला जैतून
  • 200 ग्राम पोर्क हैम
  • 400 जीआर दीवार वाले डोनट्स
  • 4 उबले अंडे
  • 1 चुटकी नमक
  • १ काली मिर्च पाउडर
  • मेयोनेज़ से:
  • 1 अंडे की जर्दी
  • 1 छोटा चम्मच सरसों
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • २५० मिली तेल
  • एक नींबू से रस

[तैयारी का शीर्षक = ”तैयारी ”]
हम प्याज से शुरू करते हैं जिसे कम से कम एक घंटे के लिए भिगोना होता है।
तो, हम प्याज को साफ करते हैं, इसे कुल्ला करते हैं और इसे या तो जूलिएन या तराजू में काटते हैं (मुझे छोटे तराजू पसंद हैं)।

इसे ढक्कन के साथ एक छोटी कटोरी में डालें, उस पर थोड़ा नमक छिड़कें और बेलसमिक सिरका डालें।

हम प्याज को सिरके से ढकने के लिए एक छोटा कटोरा चुनते हैं।
समय-समय पर हम प्याज को समान रूप से भिगोने के लिए कटोरे को हिलाते हैं।
हम गाजर को साफ करते हैं, अच्छी तरह से धोते हैं और थोड़ा नमक के साथ पानी में उबालते हैं।
आलूओं को अच्छी तरह धोकर, उनके छिलके में, पानी में तब तक उबालें जब तक कि वे अच्छी तरह से ढक न जाएं।
लाल आलू का उपयोग करना अच्छा है क्योंकि वे सफेद वाले की तुलना में उबालने के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे उखड़ते नहीं हैं और हम उन्हें अच्छी तरह से क्यूब्स में काट सकते हैं।
दोनों सामग्रियों को आग पर तब तक छोड़ दें जब तक वे अच्छी तरह से प्रवेश न कर लें, फिर उन्हें छान लें।
हम गाजर को ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं, और आलू को ठंडे पानी की एक धारा से गुजारते हैं, छीलते हैं और क्यूब्स में काटते हैं।
मैंने गाजर को गोल आकार में काटा, लेकिन उन्हें क्यूब्स में भी काटा जा सकता है, जैसा कि हर कोई पसंद करता है।
हम एक बड़ा कटोरा चुनते हैं और उसमें गाजर और आलू डालते हैं।
उनके ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
नमक की मात्रा पर ध्यान दें, क्योंकि हम मेयोनेज़ को भी नमक करेंगे, और कुछ सामग्री पहले से ही नमकीन हैं!
जैतून से बीज निकालें और उन्हें कटोरे में सामग्री के ऊपर डालें।
जूलिएन डोनट्स और हैम को काटकर बाउल में डालें।
हम मेयोनेज़ तैयार करते हैं, सरसों के साथ जर्दी मिलाते हैं, नमक के साथ अनुभवी होते हैं और धीरे-धीरे तेल और नींबू का रस टपकाते हैं, जब तक कि हम एक स्थिर पायस प्राप्त न कर लें।
प्याज़ को निथार लें और इसे प्याले में सामग्री के ऊपर डालें, फिर हल्के से मिलाएँ और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
अंडे, सलाद परोसने से पहले उन्हें उबालना और उनके साथ गार्निश करना अच्छा होता है।


वीडियो: oriental health insurance. oriental health insurance family floater. ओरएटल हलथ इनशरनस (अगस्त 2022).