नई रेसिपी

बेक्ड आमलेट

बेक्ड आमलेट


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सर्विंग्स: 1

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि बेक किया हुआ आमलेट:

वैकल्पिक रूप से, तेल की एक बूंद के साथ एक छोटी कटोरी को चिकना कर लें। या हम ऐसा व्यंजन चुनते हैं जिसमें वसा की आवश्यकता न हो। बारीक कटी हुई सब्जियां, फेंटा हुआ अंडा डालें और ऊपर से चीज़ क्यूब्स रखें। डिश को ओवन में तब तक रखें जब तक ऑमलेट हल्का ब्राउन न हो जाए।


प्रोवेनकल आमलेट

मैं नहीं जानता कि आप इसे आम तौर पर कैसे करते हैं, लेकिन जब मैं एक आमलेट तैयार करता हूं तो मैं सभी अवयवों को मिलाता हूं और हालांकि स्वाद विशेष होता है, मैं कभी भी आमलेट को ऐसा आकार देने का प्रबंधन नहीं करता जो जानता हो कि यह कैसा दिखता है। इसलिए मुझे यह विकल्प दिलचस्प लगा क्योंकि, हमेशा की तरह समान सामग्री का उपयोग करके, मैंने एक आम ऑमलेट को पूरी तरह से नया & # 8211 और बहुत अधिक सुरुचिपूर्ण & # 8211 लुक दिया।

3 अंडे
नमक और काली मिर्च
लैक्टिटालिया से बोकोनसिनो मोज़ेरेला (लगभग आधी गेंद)
1/2 लाल मिर्च
1/4 लीक
मुट्ठी भर मशरूम
थोड़ा तुलसी

सबसे पहले लीक, मिर्च और मशरूम को काटकर थोड़े से तेल में थोड़ा सा तुलसी छिड़क कर तल लें। जब ये नरम हो जाएं तो इन्हें कढ़ाई से निकाल कर अलग रख दें।

एक पूरी तरह से साफ ट्रे में फेंटे हुए अंडे डालें और नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें।
एक स्पैटुला के साथ, किनारों को धीरे से छीलें, अंडे को पहले से पके हुए हिस्से के नीचे बहने दें। ऐसा करने से आपको धीरे-धीरे एक बेहतरीन ऑमलेट मिल जाएगा।
जब बीच गाढ़ा हो जाए तो ऑमलेट के ऊपर मोजरेला छिड़कें और इसे पिघलने तक कुछ देर के लिए छोड़ दें।

ऑमलेट को एक प्लेट में निकालें, मशरूम का मिश्रण डालें और ऑमलेट को ऊपर से मोड़ें ताकि पिघली हुई मोज़ेरेला वाली सब्ज़ियाँ अच्छी तरह से प्रवेश कर जाएँ।


दो तरह के पनीर के साथ बेक किया हुआ आमलेट

दो तरह के पनीर के साथ बेक्ड ऑमलेट, बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट!

कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन और खनिज, सभी एक भोजन में: दो प्रकार के पनीर के साथ पके हुए आमलेट। हम आपको शुभकामनाएं देते हैं!

सामग्री

  • 6 अंडे
  • १०० ग्राम टेलीमेआ चीज़
  • पनीर के १०० ग्राम
  • 4-5 मशरूम, मध्यम
  • हरे प्याज के 2-3 कतरे
  • 1 शिमला मिर्च
  • 50 ग्राम मक्खन

तैयारी के लिए आवश्यक कदम

  1. एक गर्म पैन में आधा मक्खन डालें और कटे हुए मशरूम को 4-5 मिनट तक पिघलाएं।
  2. अंडों को अलग-अलग फेंटें और कद्दूकस किया हुआ टेलीमेउ, कठोर मशरूम, प्याज और काली मिर्च डालें।
  3. काली मिर्च के साथ सीजन और एक कांटा के साथ सब कुछ मिलाएं।
  4. बचे हुए मक्खन के साथ एक गर्मी प्रतिरोधी डिश को चिकना करें, फिर समान रूप से थोड़ा ब्रेडक्रंब फैलाएं।
  5. रचना को एक कटोरे में डाला जाता है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जाता है।
  6. मध्यम तापमान पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। 10-15 मिनट तक बेक करें।

उपरोक्त सामग्री से आपको 2 वयस्कों और 2 बच्चों के लिए एक आमलेट मिलता है।


3. चॉकलेट के साथ आइस-कॉफी

चॉकलेट इस तरह से एक खुशी है, लेकिन कॉफी में जोड़ा जाने पर आप इसे और भी अधिक सराहेंगे, अगर यह संभव है। कॉफी को सामान्य रूप से उबालें, इसे ठंडा होने दें और 1/2 चॉकलेट बार को बैन मैरी या माइक्रोवेव में पिघलाएं। कॉफी के साथ चॉकलेट मिलाएं और इसे आइस क्यूब मोल्ड्स में डालें, फिर फ्रीजर में रख दें। जब आपको आइस-कॉफी जैसा महसूस हो तो क्यूब्स को गिलास में डालें और दूध डालें। इस तरह, आपको चीनी भी नहीं डालनी है!

आवश्यक सामग्री:


मशरूम के साथ बेक्ड आमलेट

कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालिये और कटे हुये प्याज़ को भूनिये, सुनहरा होने दीजिये, पतले कटे हुये मशरूम डाल कर थोड़ा सख्त होने दीजिये.

ओवन स्टेज पर ओवन को 250 डिग्री पर प्रीहीट करें और टॉप ग्रिल ऑन करें।

अंडे को अच्छी तरह से फेंटें, दूध और हरी प्याज डालें, स्वाद के लिए मौसम - हम थोड़ा बारीक कटा हुआ अजमोद डाल सकते हैं और प्याज और कड़े मशरूम के ऊपर पैन में रचना डाल सकते हैं, इसे समतल कर सकते हैं, इसे थोड़ी देर के लिए उबलने दें और इसे भूनें। तल पर और फिर इसे ओवन में रख दें, तापमान 200 डिग्री पर और ओवन में 10 मिनट के लिए क्रस्ट बनाने के लिए छोड़ दें। एक बहुत ही स्वादिष्ट आमलेट निकलता है। यह नाश्ते के रूप में या मांस रहित दोपहर के भोजन के लिए एक डिश के रूप में अच्छा है।

सब्जियों और हैम के साथ आमलेट

यह रेसिपी दो भागों की है।आलू को साफ करके एक चुटकी नमक के साथ पानी में लगभग 15 मिनट तक उबाला जाता है।

सजावटी क्षुधावर्धक 2

तैयारी: सामन को स्लाइस करें (जो आप चाहते हैं) टमाटर को फूल के आकार में काट लें और पनीर को काट लें


फ़िलाडेल्फ़िया रेस्तरां ने प्रिंट को वेतन से बदल दिया

पारंपरिक ऑन-द-टॉप-ऑफ-द-न्यूनतम वेतन मॉडल के बजाय, फिलाडेल्फिया बार मार्को ने घोषणा की है कि वह अप्रैल के बजाय अपने कर्मचारियों को वेतन देना शुरू कर देगा।

कई रेस्तरां अब मानकीकृत सेवा शुल्क और प्रीपेड भोजन शुल्क की ओर बढ़ रहे हैं, यह एक अन्य वैकल्पिक मॉडल की तरह लगता है जो रेस्तरां को उचित और अधिक सुसंगत कर्मचारी वेतन प्रदान करने की अनुमति देगा।

इक्कीस साल पहले, एक सम्मेलन कक्ष में दूर, दूर, दूर - ठीक है, सैन फ्रांसिस्को में - रॉबिन डेविस बुक क्रॉनिकल्स में टीम के साथ बैठकर विचार-विमर्श करने के लिए बैठे थे कि स्टार वार्स कुकबुक कुकीज़: वूकी कुकीज़ और अन्य गेलेक्टिक व्यंजनों . इस मिशन की सबसे बड़ी चुनौती? छह सप्ताह में एक रसोई की किताब लिखना, बिना एक गलती के, सबसे उत्साही स्टार वार्स प्रशंसकों को भी संतुष्ट करेगा और समय की परीक्षा होगी।

हाई स्कूल में एक समय था, जब मैं हर बार एक कटोरी आइसक्रीम खाता था, तो मेरा परिवार थोड़ा टूट जाता था। जब मैंने कई कठोर किशोर लड़कों की तरह वास्तव में पेशी बनने की कोशिश की, तो मैंने एक फिटनेस पत्रिका में पढ़ा कि संयोजन के बाद एक आदर्श कसरत प्रोटीन शेक थी, जिसमें एक बड़ा चम्मच वेनिला आइसक्रीम, जैतून का तेल की एक बूंद थी। समुद्री नमक का पानी का छींटा। यह मिश्रण आपको कम आइसक्रीम खाने के लिए प्रेरित करता था, जबकि प्रशिक्षण के बाद भी आपको बहुत अधिक प्रोटीन प्राप्त होता था।

अगर आपको लगता है कि केले सिर्फ कुछ अनाज के टुकड़े करने के लिए अच्छे हैं या आपने स्मूदी को गाढ़ा करने के लिए जोड़ा है, तो आप गलत हैं, दोस्तों। तो बहुत गलत। केले मिठाई के लिए बनाए जाते हैं, जैसे हलवा और क्रीम पाई में! जैसे कि इस बात को और साबित करने के लिए, मैंने अभी-अभी ब्लू जावा केले के बारे में सुना, जो कि यह सुंदर दिखने वाला केला है जो विशेष रूप से एशिया, ऑस्ट्रेलिया और हवाई में उगता है।

ईस्टर उन अवसरों में से एक है जिसके लिए एक पतनशील भोजन की आवश्यकता होती है। शैतानी मलाईदार अंडे। मीठा और नमकीन बेक्ड हैम। और मिठाई के लिए, वसंत के लिए उपयुक्त गाजर का केक। ईस्टर, सबसे अच्छा, भोजन को ध्यान में रखना चाहिए, तनाव नहीं। लेकिन मैं अनुभव से जानता हूं कि इस तरह की छुट्टियां शायद ही कभी इस तरह जाती हैं।

बरिटो कंबल पिछले सप्ताह के समान हैं - शाब्दिक रूप से, केवल दो सप्ताह हुए हैं जब मैंने आपको बताया था कि आप अपने आप को एक विशाल बूरिटो कंबल में कैसे लपेट सकते हैं और चावल और बीन्स की तरह अपने आप को रट सकते हैं। लेकिन इस हफ्ते, आपके कार्ब्स को सहलाने का एक नया तरीका है: लोग रिपोर्ट करते हैं कि अब रोटी का एक तकिया है। आप स्वाभाविक रूप से अमेज़ॅन पर रूटेड बैगूएट के आकार के कार्ब्स पा सकते हैं, और वे आपके सभी सिर के लिए ब्रेड की ज़रूरतों के लिए कई प्रकार के आकार में आते हैं।

अगर आप मेरी तरह हैं, तो सुबह उठते ही सबसे पहले आप कॉफी का एक बड़ा बर्तन बना लें। व्यक्तिगत रूप से, मेरे पास विज्ञान के लिए मेरा पहला कप (कई के बीच) है। यहाँ मेरा आदेश है: मैंने पहले अपने कप में एक चम्मच चीनी डाल दी, मेरी मिट्टी को एक चुटकी नमक के साथ पकाने के बाद, निश्चित रूप से (धन्यवाद एल्टन)। फिर मैंने उस धन्य बियर में से कुछ डाला और इसे कप में लगभग ऊपर तक भाप दिया, आखिरी भाग के लिए जगह छोड़कर: क्रीम।

डियर मार्ज, मेरे दोस्त और परिवार सोचते हैं कि मैं एक कंट्रोल मैन हूं क्योंकि जब मैं काम करता हूं तो मैं उन्हें अपनी रसोई में नहीं चाहता। वह मुझे चिढ़ाते भी हैं और इस बात को पूरी तरह से नजरअंदाज कर देते हैं कि मैं नहीं चाहता कि जब मैं रात के खाने के लिए खाना बनाने की कोशिश करूं तो हर कोई मेरी छोटी सी रसोई में खड़ा रहे। मुझे यह बहुत मजेदार लगता है और मुझे इस बात पर ध्यान देना है कि सब कुछ ठीक करने के लिए और मेज पर क्या किया जाना चाहिए, जबकि यह अभी भी गर्म है।

प्रिय पाठकों, आपको इसका एहसास नहीं हो सकता है, लेकिन अपार्टमेंट थेरेपी मीडिया इंटरनेट का एक अजीब और अजीब कोना है। हमने पुराने ब्लॉग के अच्छे पुराने दिनों में वापस जाना शुरू कर दिया, जब आप अपने विचारों, विचारों को स्क्रॉल कर सकते थे, और एक पेज बना सकते थे, एक या दो खराब फोटो डाल सकते थे, और फिर नीचे इस खाली खाली बॉक्स को खोल सकते थे, जिसे टिप्पणियाँ कहा जाता था। यह देखने के लिए कि लोग क्या कहेंगे वापसी। इन वर्षों में, जैसे-जैसे हमने अधिक दृष्टिकोण वाले लेखकों को जोड़ा, यात्रा के लिए अधिक पाठक आए।

कल, क्रिस्टीना टोसी ने मिल्क बार में अपने कर्मचारियों को भेजे गए एक पत्र को "क्रैक पाई" से "मिल्क बार पाई" में बदलने के निर्णय के बारे में बताया। फ़ूड राइटिंग कम्युनिटी में शामिल करने और देखभाल करने वाले समर्थकों के लिए एक लंबे समय से आया निर्णय और एक जो डरावना लग रहा था, लेकिन अंततः एक जो मायने रखता है।

कीटो डाइट, पैलियो डाइट और बुलेटप्रूफ डाइट जैसे अनाज मुक्त आहार की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, ब्रेड लोगों के दैनिक मेनू का दुश्मन बनता जा रहा है। मैं ठीक से संबंधित नहीं हो सकता (मैंने पिछले हफ्ते ट्रेडर जो से तीन रोटियां खरीदी थीं), लेकिन कभी-कभी मैं आपके आहार में चीनी या कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने के आग्रह को समझता हूं कि कुछ ब्रेड में बहुत कुछ होता है।

३० वर्षों से कई चीजों की तरह, मैंने अपने सबसे अच्छे दोस्तों के साथ प्रतिज्ञा का आदान-प्रदान करने वाले भाइयों, चचेरे भाइयों और सबसे अच्छे दोस्तों के बारे में अपनी यादों का सही हिस्सा इकट्ठा किया है। मुझे कभी-कभी आंसुओं के माध्यम से वह प्यार और प्रतिबद्धता याद आती है जो उस दिन दो लोगों ने साझा की थी। अजीब तरह से, मुझे दो नवविवाहितों के केक खाने की ज्यादातर अमेरिकी परंपरा में कोई स्थिति याद नहीं है। (यह शायद इसलिए है क्योंकि मैं आमतौर पर किसी से पूछता हूं कि केक का स्वाद क्या है और क्या मुझे अभी अपना टपरवेयर खोलने की अनुमति है।

वसंत का आगमन हमेशा अंडे की आमद लाता है। अंडे ईस्टर भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं - अक्सर एशकेनाज़ी भोजन के लिए पकाया जाता है या सेफर्डिक में कटा हुआ (या बेक्ड) परोसा जाता है। और ईस्टर पर, अंडे के शिकार के लिए लोकप्रिय चित्रित अंडों के अलावा, मैककॉर्मिक एंड कंपनी द्वारा प्रायोजित एक हालिया सर्वेक्षण में पाया गया कि 61 प्रतिशत लोग छुट्टी के भोजन के लिए अपने शैतानी अंडे परोसते हैं।

किचन का स्वादिष्ट लिंक्स कॉलम उन व्यंजनों पर प्रकाश डालता है जिन्हें लेकर हम उन ब्लॉगर्स से उत्साहित हैं जिन्हें हम पसंद करते हैं। प्रत्येक सप्ताह देखें क्योंकि हम अपने पसंदीदा पोस्ट करते हैं। पहली बार जब मैंने "हॉट पेपर चिकन" वाक्यांश देखा, तो मुझे लगा कि यह एक गलत धारणा है। निश्चित रूप से कोई "पिज्जा" लिखना चाहता था, मैंने सोचा। लेकिन यह कोई गलती नहीं है। काली मिर्च के साथ चिकन पिज्जा नहीं है, यह वास्तव में पिज्जा टॉपिंग से ढके चिकन स्तन का वर्णन करने का एक तरीका है।

एमी पोहलर का चरित्र, पार्क्स एंड रिक, लेस्ली नोप, दुनिया का सबसे अच्छा दोस्त है, इसलिए यह लगभग समझ में आता है कि पोहलर का निर्देशन दोस्ती के बारे में होगा। बेशक, यह एक लड़की की यात्रा, ढेर सारी शराब और कुछ अच्छे खाने के दृश्यों के बारे में भी है। ठीक है, यह कम से कम ट्रेलर को देखते हुए है, जो हमें चिढ़ाने के लिए कल सामने आया था।


सब कुछ के साथ आमलेट, एक बैग में बना

आमलेट नाश्ते, ब्रंच या, क्यों नहीं, एक त्वरित रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है। यह आसान है और इसमें बहुत सारी रेसिपी और सामग्री है जिसे आप जोड़ सकते हैं, आप कभी भी इससे ऊब नहीं सकते।

और तेल या मक्खन, पैन में, या बिना किसी वसा के, और icircn बैग। आमलेट डायटेटिक हो सकता है और इसे पके हुए अंडे की तरह ही पानी में तैयार किया जा सकता है। केवल इसके लिए हम ज़िप लॉक बैग का उपयोग करेंगे, जैसे कि फ्रीजर के लिए। बैग में आमलेट बनाना बहुत आसान है और आप इसमें अपनी पसंद की कोई भी सामग्री मिला सकते हैं।

  • चार अंडे
  • 50 ग्राम हैम या बेकन
  • १०० ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
  • 2 हरा प्याज
  • 1/2 शिमला मिर्च
  • नमक
  • मिर्च
  • ज़िप लॉक बैग

एक बड़े बाउल में अंडे तोड़ें, नमक और काली मिर्च डालें और कांटे से अच्छी तरह फेंटें।

पानी के एक बर्तन में उबाल आने दें।

हरी प्याज और काली मिर्च को बारीक काट लें, हैम को क्यूब्स में काट लें और पनीर या पनीर को कद्दूकस कर लें। अंडे के ऊपर सभी सामग्री डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।

आप ऑमलेट के हिस्से को कितना बड़ा बनाना चाहते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, रचना को २, ३ या ४ बैगों में विभाजित करें। बैग को बंद कर दें और जब बर्तन में पानी उबलने लगे तो बैगों को बर्तन में डाल दें। इसे 10-15 मिनट तक या अंडे के पूरी तरह से जमने और ऑमलेट के सख्त होने तक उबलने दें।

गरमा गरम आमलेट को टोस्ट, ताजी सब्जियों या किसी अन्य संयोजन के साथ परोसें।

आपको इसे भी देखना होगा।


टमाटर के साथ आमलेट

टमाटर के साथ एक आमलेट रेसिपी, नाश्ते के लिए जो आपको ग्रीस के बारे में सोचती है, छुट्टियों और # 8230 अधिक आमलेट रेसिपी मिल सकती हैं यहां

सामग्री:

टेलीमिया रस या फेटा और # 8211 परोसने के लिए

बारीक कटे प्याज को नरम होने तक भूनें।

छिलके वाले टमाटर डालें, स्लाइस या क्यूब्स में काट लें (अतिरिक्त बीज हटा दें) और उन्हें नरम होने तक गर्म करें।

टमाटर और प्याज के ऊपर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ फेटे हुए अंडे डालें और आमलेट को पलटने के लिए प्लेट का उपयोग करके दोनों तरफ से भूनें।


दिन की रेसिपी: सब्जियों के साथ बेक किया हुआ आमलेट

सब्जियों के साथ बेक्ड आमलेट से: तेल, लहसुन, प्याज, पालक, अंडे, पनीर, परमेसन, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च।

सामग्री:

  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन
  • 1 कटा हुआ प्याज
  • 300 ग्राम कटा हुआ फ्रोजन पालक
  • 5 अंडे, पीटा
  • 2-½ कुटा हुआ पनीर कप
  • ¼ये कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
  • छोटा चम्मच नमक
  • छोटा चम्मच काली मिर्च
  • 1 लाल मिर्च पाउडर

बनाने की विधि:

ओवन को 175C पर प्रीहीट करें। गर्मी प्रतिरोधी डिश को ग्रीस करें।

एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें। लहसुन और प्याज़ डालकर, बीच-बीच में हिलाते हुए, ४-५ मिनट तक पका लें।

पालक डालें और एक और 10 मिनट तक पकाते रहें।

एक बड़े कटोरे में, अंडे, पनीर, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं। पालक का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। गर्मी प्रतिरोधी बर्तन में डालें।

लगभग 25-30 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले 10 मिनट के लिए निकालें और ठंडा होने दें।


वीडियो: Omellete au four (जून 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Kezshura

    बहुत अच्छा!!! मुझे यह सचमुच अच्छा लगा !!!!!!!!!!!

  2. Kira

    It is compliant, useful information

  3. Suttecliff

    मैं हस्तक्षेप करने के लिए माफी माँगता हूँ ... मुझे इस स्थिति के बारे में पता है। यहां लिखें या निजी मेसेज भेजें।

  4. Rosario

    क्या आवश्यक शब्द ... महान, एक उत्कृष्ट विचार

  5. Faulkis

    यह और भी हर्षित है :)

  6. Mars Leucetius

    मैं आपसे क्षमा चाहता हूं, यह मुझे बिल्कुल भी शोभा नहीं देता।

  7. Jenci

    उसका अविश्वसनीय वाक्य ... :)



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