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चिकन याकाटोरी (जापानी कटार) कुरकुरे प्याज और नूडल्स के साथ

चिकन याकाटोरी (जापानी कटार) कुरकुरे प्याज और नूडल्स के साथ


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हरे प्याज़ को गोल आकार में काट लें।

बीन फली के सिरों को हटा दें।

लाल प्याज को जूलिएन्स में काटें, लहसुन को बारीक काट लें और चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें।

एक कटोरी में लहसुन, चिकन, सिरका और सोया सॉस मिलाएं। 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।

यदि लकड़ी के कटार का उपयोग किया जाता है, तो वे कुछ मिनटों के लिए पानी में हाइड्रेटेड रहते हैं।

एक बाउल में नींबू के रस को फिश सॉस और स्वीट चिली सॉस के साथ मिलाएं।

लाल प्याज़ को मैदा, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ और 2 बड़े चम्मच तेल में तेज़ आँच पर कुरकुरे होने तक भूनें। कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें।

इस बीच, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार नूडल्स को नमकीन पानी में उबालें।

चिकन के टुकड़ों को कटार पर चिपका दें। पूरी तरह से पकने तक, 10 मिनट के लिए गर्म ग्रिल पर सभी तरफ से पकाएं।

इस बीच, बीन पॉड्स को 2 बड़े चम्मच तेल में 6 मिनट के लिए भूनें; आखिरी ३० सेकंड में हरी प्याज के डंठल का सफेद भाग डालें। पैन में नूडल्स डालें, साथ में पहले प्राप्त सॉस और 2 बड़े चम्मच पानी जिसमें नूडल्स उबाले गए थे। एक और 1 मिनट के लिए सभी को पकाएं।

चिकन स्क्यूवर्स के साथ परोसें और बचे हुए हरे प्याज़ और कुरकुरे लाल प्याज़ के साथ छिड़के।



वीडियो: लकडउन म कम समन स बनइय करकर - rice kurkure lockdown veg recipes - cookingshooking (जून 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Kendall

    यह पसंद आया हम अनुमोदन करते हैं !!!!!!!!!!!

  2. Arat

    मुझे लगता है कि आप सही नहीं हैं। मैं यह साबित कर सकते हैं। मुझे पीएम में लिखें।

  3. Houdain

    मैंने ऊपर सब कुछ बता दिया है।

  4. Holdin

    आलोचना के बजाय वेरिएंट लिखें।



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