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एक उष्णकटिबंधीय आम अनानास साल्सा इस मसालेदार चिकन पकवान में मैरिनेड और सालसा के रूप में डबल ड्यूटी करता है।
60 लोगों ने इसे बनाया
सामग्रीसर्व::
- फलों के रस में 2 (425 ग्राम) अनानास के टुकड़े, रस के साथ सूखा
- 2 आम - छिलका, पत्थर हटाया और खाया
- 2 हरी मिर्च, बीज और diced
- मुट्ठी भर ताजा धनिया
- 8 बड़े चम्मच ताजा चूने का रस और गूदा
- 8 बड़े चम्मच ताजा संतरे का रस
- 4 बड़े चम्मच डार्क रम
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 8 स्किनलेस, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ
तरीकातैयारी: 15 मिनट ›कुक: 30 मिनट› तैयार: 45 मिनट
- एक कटोरे में, अनानास और आरक्षित रस, आम, मिर्च, धनिया, नींबू का रस और गूदा, संतरे का रस, रम और लहसुन मिलाएं। चिकन जोड़ने से पहले एक घंटे तक खड़े रहने दें।
- कटोरे से आधा अनानास और आम का मिश्रण निकालें और एक तरफ सेट करें। 2 से 6 घंटे के लिए शेष साल्सा मिश्रण के साथ कटोरे में चिकन को मैरीनेट करें।
- ओवन को 160 C / गैस मार्क 3 पर प्रीहीट करें।
- मार्सिंग के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले सालसा को त्याग दें, और पहले से गरम ओवन में 30 मिनट के लिए या जब तक चिकन का रस साफ न हो जाए तब तक चिकन को बेक करें। सेवा करने के लिए आरक्षित सालसा के साथ शीर्ष।
ध्यान दें:
चिकन को मैरीनेट करने के लिए 2 से 6 घंटे का समय दें।
हाल में ही देखा गया
समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(56)
अंग्रेजी में समीक्षा (42)
जेनिफर द्वारा
विभिन्न सामग्रियों का इस्तेमाल किया। यह उत्कृष्ट चिकन था लेकिन समय लगता था। बच्चों के लिए महान नहीं बल्कि वयस्कों के लिए महान! मेरे हाथ में रम नहीं थी, लेकिन इसके बजाय टकीला का उपयोग किया गया था, यह चूने और धनिया के साथ एक महान दहन था। यदि आपकी एक पुरस्कृत डिश की तलाश है, तो यह है! -18 जुलाई 2008
मुझे लगा कि यह नुस्खा थोड़ा अजीब था! क्यूंकि आम के छिलके को परेशान करने के लिए और अनानास के टुकड़े डालकर जब चिकन खाने के बाद उनमें से आधे भाग को फेंकना पड़े तो क्यों जाएं! निश्चित रूप से सिर्फ अनानास का रस, चूना, मिर्च, लहसुन, रम और धनिया पर्याप्त होता होगा? एक बार जब मैंने बिन में बाकी को चटकाने से पहले आधा साल्सा उतार लिया था, तो मुझे शेष साल्सा को माइक्रोवेव करना था और रात भर इसे ठंडा करना था अन्यथा मेरा पकाया चिकन फलों के सलाद पर बैठा होता! साल्सा को पकाने से व्यापार करने से पहले इसे और अधिक सुस्वाद और शीर्ष पर थोड़ा अतिरिक्त मिर्च बना दिया। लेकिन वास्तव में कच्चे चिकन के आसपास होने के कारण उस सारे फल को चकनाचूर करने के बारे में निश्चित नहीं है। फिर से नुस्खा करेंगे, लेकिन इसे अपने तरीके से करें! -23 जनवरी 2015
एस्मी द्वारा
वाह! यह चिकन डिश बिल्कुल स्वादिष्ट है। फलों का सालसा चिकन में एक मीठा और तीखा स्वाद जोड़ता है। मैंने एक पार्टी में यह सेवा की और सभी मेहमान रेसिपी चाहते थे।-18 जुलाई 2008
यह विषय बस अतुलनीय है :), मुझे यह पसंद है))) बहुत ज्यादा
अजीब तरह से
मैं क्षमाप्रार्थी हूं, लेकिन मेरे विचार से आप गलती स्वीकार करते हैं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम चर्चा करेंगे।
ऑफ-टॉपिक के लिए क्षमा करें, क्या आप मुझे बता सकते हैं कि आपको ब्लॉग के लिए वही अच्छा टेम्पलेट कहाँ से मिल सकता है?