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- एक प्रकार की मछली
यह मछली पकवान स्वाद में सुरुचिपूर्ण और नाजुक है। प्लैस को पूर्णता के लिए ग्रिल किया जाता है, फिर व्हाइट वाइन, ऑरेंज लिकर, अदरक और हॉलैंडस सॉस से बने सॉस के साथ परोसा जाता है।
20 लोगों ने इसे बनाया
सामग्रीसर्व::
- 125 मिली व्हाइट वाइन
- 2 बड़े चम्मच ब्रांडी-आधारित ऑरेंज लिकर, जैसे ग्रैंड मार्नियर
- 1 बड़ा चम्मच ताजा जड़ अदरक
- 250 मिली होलसेलाइज सॉस
- 1 बड़ा चम्मच संतरे का रस
- 8 (85 ग्राम) पट्टिका या एकमात्र मछली
- 4 बड़े चम्मच संतरे का रस
- 8 चुटकी सूखे थाइम
- 40 ग्राम मक्खन, 8 भागों में विभाजित
तरीकातैयारी: 10 मिनट ›कुक: 25 मिनट› में तैयार: 35 मिनट
- मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, सफेद शराब, ग्रैंड मर्नियर और कसा हुआ अदरक मिलाएं। फोड़े को लाओ और मिश्रण को एक आधा करके कम करें। तनाव और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग सेट करें। हॉलैंडाइस सॉस में कमी को व्हिस्क करें और 1 बड़ा चम्मच संतरे के रस में मिलाएं।
- ग्रिल को प्रीहीट करें। मक्खन के एक हिस्से के साथ हर एक बेकिंग ट्रे और डॉट पर पट्टिका रखें, एक चुटकी अजवायन के फूल और 1/2 चम्मच संतरे के रस के साथ छिड़के।
- 3 से 5 मिनट के लिए या बस मुश्किल से काम होने तक ग्रिल्स को ग्रिल करें। मछली को अपारदर्शी होना चाहिए और कांटा के साथ परत करना चाहिए। प्लेटों पर लाडली सॉस और सॉस पर मछली के बुरादे रखें।
पट्टिका के विकल्प:
इस रेसिपी को megrim के साथ ट्राई करें। यह टरबॉट परिवार की एक और सपाट मछली है।
हाल में ही देखा गया
समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(9)
अंग्रेजी में समीक्षा (7)
किम्बर द्वारा
ग्रंटग - यह अविश्वसनीय था! मेरे पति ने ला जोला के तट पर एक पीली पट्टी पकड़ी और हमें यह सब खाने में मदद करने के लिए हमारे मित्र थे। सभी ने रेसिपी के बारे में जानकारी दी - फ्रोज़न अदरक परम टॉपर था। एक महान नुस्खा साझा करने के लिए धन्यवाद! -28 सितंबर 2005
वेलफेड द्वारा
अति उत्कृष्ट। इसके बजाय तालापिया का उपयोग करके इसे संशोधित किया, जिसने बहुत अच्छा काम किया। स्वादिष्ट चटनी को भिगोने के लिए चमेली के चावल के साथ परोसा गया। फिर से कोशिश करेंगे। धन्यवाद।-२ 28 जनवरी २०१२
सौगात के लिंडसा द्वारा
सुंदर चखने, नम और tangy मछली ... चटनी तैयार करने के लिए थोड़ा अतिरिक्त काम और थोड़ा अतिरिक्त कैलोरी-वार लेकिन एक इलाज के लिए बिल्कुल इसके लायक! -09 अगस्त 2005
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