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स्वीट 'एन' स्पाइसी रोस्ट सैल्मन रेसिपी

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  • सामन पट्टिका

यह सामन डिश बनाने में सरल और स्वाद में लाजवाब है। सलाद, चावल, आलू या पास्ता के साथ परोसें।

65 लोगों ने इसे बनाया

सामग्री6 को परोसता हैं

  • 125 मिलीलीटर गर्म लाल मिर्च सॉस
  • 110 ग्राम गहरे भूरे रंग की नरम चीनी या स्वाद के लिए
  • 30 ग्राम मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच शहद
  • 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1 (900 ग्राम) बोनलेस सैल्मन पट्टिका
  • 4 बड़े चम्मच कटा हुआ वसंत प्याज
  • 1 चुटकी नमक
  • 1 चुटकी ताज़ा पिसी हुई काली मिर्च

तरीकातैयारी: १५ मिनट ›रसोइया: ३० मिनट› अतिरिक्त समय: ३० मिनट का समय ›तैयार: १/१५ मिनट

  1. मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में गर्म सॉस, गहरे भूरे नरम चीनी, मक्खन, शहद और नींबू के रस के साथ हिलाओ। 3 से 4 मिनट तक लगातार चलाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण अच्छी तरह से मिल जाए। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
  2. एक बेकिंग डिश को ऑलिव ऑयल के साथ कोट करें। एक कांटा के साथ सामन में पोक छेद करें, फिर डिश में रखें। मछली के ऊपर आरक्षित सॉस डालें, वसंत प्याज के साथ शीर्ष और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
  3. ओवन को 220 C / गैस 7 पर प्रीहीट करें।
  4. पहले से गरम ओवन में बेक सामन, खुला, जब तक मछली लगभग 25 मिनट के लिए एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे।

हाल में ही देखा गया

समीक्षा और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(65)

अंग्रेजी में समीक्षा (50)

सैम जेड द्वारा

यह अविश्वसनीय बाहर फ्लैट है !! मैंने ब्राउन शुगर का एक अतिरिक्त चम्मच जोड़ा (मेरी पत्नी को यह बहुत मसालेदार पसंद नहीं है) और क्रिस्टल हॉट सॉस का इस्तेमाल किया। गर्म सॉस और ब्राउन शुगर का संयोजन एक अद्भुत शीशा बनाता है। मुझे नहीं पता था कि गर्म सॉस और ब्राउन शुगर एक साथ अच्छी तरह से चले गए। डेफिनिटिली फिर से आएगी !!!!!!!!!!!!!!!! - 12 जून 2007

केसी में एंजेला द्वारा

हे भगवान! अब तक, सबसे अच्छा सामन पकवान जो मैंने कभी खाया है !! यह नुस्खा अन्य सभी रेस्तरां सैल्मन से भी अधिक है! मेरी बहन शहर में घूमने आई थी और बाहर के मन्दिरों में भोजन करने के बजाय हम अंदर रुके थे और इस व्यंजन को बनाया --- हमने उड़ा दिया था कि यह कितना स्वादिष्ट है। गर्म सॉस की मात्रा से भयभीत न हों ... यह वास्तव में पाक के साथ मेल खाता है। मैं इसे अपने नियमित व्यंजनों में शामिल करूंगा। मेरे बच्चों को इस नुस्खा के साथ गिनी सूअरों का मन नहीं था! -30 जनवरी 2008

मैंगोवा द्वारा

यह सिर्फ स्वादिष्ट था! मैंने कैलोरी कम करने के लिए थोड़ी कम चीनी और मक्खन लिया लेकिन यह अभी भी बहुत अच्छा था। मैंने थोड़ा ताजा अदरक भी मिलाया, जिससे यह और भी बेहतर हो गया। नुस्खा के लिए धन्यवाद! -06 जुलाई 2007


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