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हरी बीन्स और खट्टा क्रीम के साथ तुर्की सूप

हरी बीन्स और खट्टा क्रीम के साथ तुर्की सूप



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जब भी मैं पोल्ट्री मांस का सूप साफ करता हूं, मैं अधिक रस बनाता हूं। पहला दिन पकौड़ी या नूडल्स के साथ जाता है और अगले दिन मैं इसे बदल देता हूं। मैं एक और सब्जी और खट्टा क्रीम जोड़ता हूं और बहुत अधिक प्रयास किए बिना मेरे पास स्वचालित रूप से एक और सूप होता है।

  • 2 लीटर टर्की का साफ रस और सब्जियां + इसमें उबली हुई दो गाजर
  • 500 ग्राम उबला हुआ टर्की ब्रेस्ट
  • ५०० ग्राम हरी बीन्स फिदेलिता [मैं बगीचे से था]
  • 1/2 लाल मिर्च
  • अजवाइन के पत्ते
  • नमक
  • वैकल्पिक नींबू का रस
  • वैकल्पिक कटा हुआ लहसुन

सर्विंग्स: 3

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

हरी बीन्स और खट्टा क्रीम के साथ तुर्की सूप पकाने की विधि:


  1. मैंने हरी बीन्स को साफ, धोया और बारीक काट लिया [मुझे २-३ सेमी टुकड़े पसंद हैं]

  2. बीन्स को बहुत कम नमकीन पानी में उबालने के लिए रखें।

  3. टर्की स्तन को क्यूब्स में काटें।

  4. एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और रस निचोड़ लें।

  5. साग धोया जाता है।

  6. साफ मांस का रस गरम करें।

  7. इसमें लाल मिर्च, कटे हुए गाजर, मीट क्यूब्स और हरी बीन्स डालें, सब्जियों और मांस के साथ रस को उबाल लें।

  8. क्रीम सूप को सीधा करें।

  9. हरी अजवाइन के पत्तों के साथ हरी बीन्स के साथ टर्की सूप परोसें।

  10. आप चाहें तो कटा हुआ लहसुन या नींबू का रस भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

टिप्स साइट

1

गांठ न बनने के लिए, क्रीम को थोड़ा गर्म सूप के रस से पतला किया जाता है और धीरे-धीरे हिलाते हुए बर्तन में डाला जाता है।


1. एक चम्मच अजवायन, मेंहदी और लाल शिमला मिर्च में एक चुटकी ताजी पिसी काली मिर्च और आधा चम्मच बड़ा नमक मिलाएं। पंखों को धो लें और उन पर एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल लगाएं। उन पर तेल से अच्छी तरह मालिश करें, मसाले का मिश्रण डालें और समान रूप से सिकने के लिए फिर से मालिश करें। हरी बीन्स तैयार करते समय पंखों को थोड़ा मैरिनेट होने दें।

2. जब हम पंखों की देखभाल कर रहे हों, तो एक बर्तन में पानी और नमक को आग पर उबलने के लिए रख दें। हम हरी फलियों के सिर को काटकर साफ करते हैं। इसके अलावा, वे कितने लंबे हैं और हम कैसे पसंद करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, हम फली को 2-3 टुकड़ों में काटते हैं। हम उन्हें उबलते पानी में फेंक देते हैं और कुछ मिनट के लिए उबालते हैं, ताकि वे अल डेंटे रहें, ताकि वे उखड़ न जाएं। हम हरी बीन्स को गर्म पानी से एक बड़ी छलनी में निकालते हैं और ठंडे पानी की एक धारा के नीचे रख देते हैं।

3. एक बड़े पैन में तेल गरम करें और पंखों को ब्राउन कर लें।

उनके तलने के बाद, हम पंखों को पैन से हटाते हैं और बचे हुए तेल में (यदि यह बहुत अधिक है तो हम इससे अधिक निकाल देते हैं), पंखों द्वारा छोड़े गए स्वादों को भुनाने के लिए, हम खाना पकाने की क्रीम डालते हैं। सॉस में हरी बीन्स डालें, कुटा हुआ लहसुन और साग (सोआ या अजमोद) डालें, एक चुटकी नमक और एक चुटकी काली मिर्च डालें और बीन की फली को ढकने के लिए मिलाएँ। हम आग रोकते हैं।

4. लाल पंखों को हरी बीन्स के साथ खट्टा क्रीम सॉस में परोसें। मैंने कुछ मसालेदार हरे जैतून और मगरमच्छ भी जोड़े।


“चिकन ब्रेस्ट हरी बीन्स और खट्टा क्रीम के साथ ” सबसे सरल और तेज़ रेसिपी है जिसे हम तैयार कर सकते हैं। हाथ में कुछ सामग्री के साथ, आप एक बहुत ही स्वादिष्ट लंच तैयार कर सकते हैं।

सामग्री:

1 पीसी। चिकन ब्रेस्ट
800 ग्राम हरी बीन्स और # 8211 डिब्बाबंद या जमे हुए
1 बड़ा प्याज
1/4 छोटा चम्मच दानेदार लहसुन
1/2 छोटा चम्मच सोया सॉस
200 मिली चिकन सूप
1 तेज पत्ता
1 अजवायन की टहनी (थाइम)
१/४ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
१५० मिली खाना पकाने के लिए खट्टा क्रीम
1 चम्मच स्टार्च
२ बड़े चम्मच तेल

प्याज और चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें। धीमी आंच पर, गर्म तेल में, प्याज को बहुत कम गर्म करें, फिर मांस डालें और मांस का रंग बदलने तक उन्हें एक साथ पकाते रहें। इस दौरान हम लगातार हिलाते रहते हैं। चिकन शोरबा के साथ बुझाएं, दानेदार लहसुन, सोया सॉस और तेज पत्ता डालें। इसे मध्यम आंच पर 15 मिनट के लिए ढक्कन के साथ उबलने दें। इस अंतराल के बाद, हरी बीन्स, अजवायन के फूल, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें और इसे 6-8 मिनट तक उबलने दें।

मैदा को मलाई में घोलकर पैन में डालें, अजवायन डालें और 3 मिनट के लिए और उबलने दें।

चिकन ब्रेस्ट को हरी बीन्स और खट्टा क्रीम के साथ गरमा गरम परोसें, प्लेट पर थोड़ा सा हरा अजवायन छिड़कें।


हरी बीन्स और गाजर के साथ तुर्की भोजन

हमें पोस्ट किए हुए कुछ समय हो गया है लेकिन धीरे-धीरे, धीरे-धीरे हम वापस आ जाते हैं। काम करो, इसे दोष दो :)
हालाँकि, समय-समय पर हमें भी लालसा होती है & # 8230 :) पुरानी यादों को छोड़कर आज की रेसिपी पर लौटते हुए, मैंने कुछ सब्जियों के साथ एक टर्की डिश लगाई, जिसे मैंने क्रीमी सॉस बनाया। हालाँकि हमने सॉस को बाँधने के लिए आटा डालना छोड़ दिया था, इस बार हमने एक अपवाद बनाया & # 8230 और हमें खेद नहीं है, यह ठीक वैसा ही निकला जैसा हम चाहते थे।

सामग्री:
350-400 ग्राम बोनलेस टर्की मांस और उपयुक्त टुकड़ों में काट लें
2-3 गाजर
1 बड़ा प्याज
लहसुन की 3 कलियां
१ उपयुक्त काली मिर्च
अजवाइन के 2 डंठल
1 मुट्ठी अजमोद
नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच करी, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच आटा
1/2 कप दूध
50 मिली तेल

1. गर्म तेल में मांस को हल्का ब्राउन करें, कटा हुआ प्याज और कटा हुआ लहसुन डालें। लगभग 5-10 मिनट के लिए दोस्ती करने के लिए छोड़ दें, फिर कटी हुई गाजर, कटा हुआ अजवाइन के डंठल और कटी हुई मिर्च डालें।

2. 1 कप पानी डालें और मध्यम आँच पर उबाल लें।
3. बीन पॉड्स (सीधे फ्रीजर से), नमक, काली मिर्च, पेपरिका और करी के साथ डालें।
4. जब मांस और सब्जियों में उबाल आ जाए तो इसमें दूध को आटे में अच्छी तरह मिला लें। इसे 5 मिनट तक उबलने दें, अजमोद और मक्खन डालें। आंच बंद कर दें और बड़े चाव से परोसें)


हरी बीन्स और खट्टा क्रीम के साथ तुर्की सूप - व्यंजनों

क्रूज चरण (पीएल), समेकन, अंतिम स्थिरीकरण

- टर्की स्तन / लुगदी (कोई वसा नहीं)

- ५०० ग्राम हरी या कच्ची फलियाँ जमी या ताजी

मैंने टेफ्लॉन पैन में थोड़े से पानी के साथ टर्की को थोड़ा सा चिकना किया। फिर मैंने कद्दूकस की हुई गाजर, प्याज और काली मिर्च डाल दी और उन्हें उबालने के लिए छोड़ दिया। 10 मिनिट बाद मैंने हरी बीन्स डाल दी और पानी भर दिया. बाद में मैंने बॉक्स से टमाटर (यह एक कटा हुआ टमाटर हो सकता है) और लहसुन, नमक और काली मिर्च के 2 लौंग जोड़े। अंत में मैंने डिल डाल दिया और बस। पीएल दिनों के लिए एक स्वादिष्ट भोजन।

11 प्रतिक्रियाएं हरी बीन्स और टर्की खाना

[. ] नुस्खा पढ़ें: हरी बीन और टर्की खाना & # 8211 यहां क्लिक करें [. ]

क्या आप डिब्बाबंद बीन्स चाहते हैं? मैं कल एक क्रूज पर जा रहा हूँ और मैं जानना चाहता हूँ

यह काम करता है, लेकिन आप लेबल को अच्छी तरह पढ़ते हैं। अगर यह चीनी या तेल के साथ है, तो यह अच्छा नहीं है!

मैंने इसे वीकेंड पर बनाया है और यह पहली बार नहीं है, मैंने चिकन को उबाला और सब कुछ ओवन में डाल दिया। यह आंच की तुलना में ओवन में बहुत स्वादिष्ट है।

हाँ, यह ओवन में और भी बेहतर निकलता है।

कल मैं इसे आज़माता हूँ और मैं ffff अच्छा दिखता हूँ और मुझे लगता है कि इसका स्वाद अच्छा fff . है

यह स्वादिष्ट है! प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा करें

अच्छा, चिकन के साथ हरी बीन्स खाने से दूसरे चरण में सेवन कर सकते हैं।
और साबुत रोटी खा सकते हैं।

क्या ये प्रश्न है? यदि हां, तो बीन्स एक अनुमत सब्जी हो सकती है। समेकन से ही साबुत रोटी।

Yuuuumyyyyyyyy स्वादिष्ट निकला! मैं जो खाना पकाने में प्रतिभा-विरोधी हूं और # 8230 आपकी रेसिपी वास्तव में स्वादिष्ट निकलती हैं :) उनके लिए धन्यवाद!


अंडे और क्रीम के साथ हरी बीन्स - रेसिपी

सामग्री

  • हरी बीन्स के 500 ग्राम
  • १०० ग्राम मक्खन
  • 1 कप खट्टा क्रीम
  • 2 जर्दी
  • नमक स्वादअनुसार

बनाने की विधि

हरी फलियों को डंठल और अशुद्धियों से साफ किया जाता है। अच्छी तरह धो लें, फिर नमकीन पानी में उबाल लें। म्यान नरम होने के बाद, वे निकल जाते हैं।

एक पैन में 50 ग्राम मक्खन गरम करें और उसमें बीन्स डालें। कुछ मिनट के लिए हिलाओ।

इस बीच, बचा हुआ मक्खन (50 ग्राम) एक बाउल में रखें। खट्टा क्रीम और अंडे की जर्दी जोड़ें। चम्मच से अच्छी तरह रगड़ें।

कठोर बीन्स को ठंडा होने दिया जाता है, फिर अंडे और क्रीम की उपरोक्त संरचना को जोड़ा जाता है।

अच्छी तरह मिलाएं और सब कुछ एक याना बाउल या छोटी बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें। ऊपर से ब्रेडक्रंब या कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।

गरम ओवन में डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

इस हरी बीन डिश के एक हिस्से को हरी सलाद के साथ परोसा जा सकता है। यह उतना ही अच्छा और गर्म और ठंडा है।

1. मार्क बोस्केट, अंडे और क्रीम के साथ हरी बीन्स, स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए 500 प्राकृतिक व्यंजनों, निकोल पब्लिशिंग हाउस, बुखारेस्ट, 2011, पीपी। 45, 107-108
2. विश्व और # 8217 के स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ, हरी बीन्स: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=134

* इस साइट पर उपलब्ध सलाह और कोई भी स्वास्थ्य जानकारी सूचना के उद्देश्यों के लिए है, डॉक्टर की सिफारिश को प्रतिस्थापित न करें। यदि आप पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं या दवा का पालन करते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि बातचीत से बचने के लिए इलाज या प्राकृतिक उपचार शुरू करने से पहले आप अपने डॉक्टर से परामर्श लें। क्लासिक चिकित्सा उपचार को स्थगित या बाधित करके आप अपने स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकते हैं।


हरी बीन्स के साथ तुर्की दिल

Anisoara67 ने हमारी प्रतियोगिता के लिए एक अद्भुत नुस्खा भेजा: हरी बीन्स के साथ तुर्की दिल। अपने प्रियजनों के लिए तैयार अपने अद्भुत व्यंजनों के साथ वसंत लाएं और आप अतिरिक्त कांच के ढक्कन के साथ एक डेकासा 10 लीटर प्रेशर कुकर, ढक्कन के साथ एक कड़ाही और बर्गनर सिरेमिक इंटीरियर (वायफ्लैम श्रृंखला), या दो पीटरहॉफ के साथ एक भाप खाना पकाने का बर्तन जीत सकते हैं। साइट्स (नीचे 3 परतों में इनकैप्सुलेटेड), Megaplus.ro द्वारा ऑफ़र की गई हैं।

सामग्री
500 ग्राम टर्की हार्ट्स, 450 ग्राम बीन पॉड्स, एक चम्मच बिना नमक वाली निर्जलित सब्जियां, एक चम्मच प्रोवेंस से जड़ी-बूटियां, 2 तेज पत्ते, 2 लहसुन की कलियां, नमक, 2 चम्मच टमाटर का पेस्ट, एक चम्मच मैदा, एक हरी डिल , ५० मिली जैतून का तेल

बनाने की विधि
टर्की के दिलों को सिरके से साफ किया जाता है और गोल में काटा जाता है और फिर कई ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है। कड़ाही में तेल गरम करें, कटे हुए दिल, बिना नमक वाली निर्जलित सब्जियां, मसाले, नमक, तेज पत्ते, एक बड़ा गिलास पानी डालें, ढक्कन से ढक दें और तब तक उबलने दें जब तक कि सारा पानी कम न हो जाए और स्लाइस I थोड़ा ब्राउन करना चाहते हैं, फिर जमी हुई हरी बीन्स डालें, एक और गिलास पानी डालें और इसे 20 मिनट तक उबलने दें, फिर टमाटर का पेस्ट डालें, लगातार चबाएँ और एक गिलास पानी के साथ मैदा का आटा गूंथ लें। इसे अच्छी तरह से उबलने दें फिर आँच बंद कर दें और ऊपर से बारीक कटी हरी सुआ छिड़कें।
अच्छी रूचि!


हरी बीन्स के साथ बीफ सूप

मैं कहा करता था कि मैं सूप / सूप का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन हरी बीन्स के साथ यह बीफ सूप, स्वादिष्ट और पौष्टिक, वास्तव में मेरी आत्मा का अभिषेक करता है, गर्म परोसा जाता है और एक प्लेट पर छिड़का हुआ परमेसन पनीर छिड़का जाता है।

तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है: 400 ग्राम गोमांस शोरबा, हड्डी के साथ भी (मांस को हड्डी से अलग करें और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें, और मांस के टुकड़ों के साथ सूप में डालने के लिए हड्डी को मज्जा के साथ रखें) 200 ग्राम हरी बीन्स, ताजा या फ्रोजन (मैंने फ्रोजन का इस्तेमाल किया) 100 ग्राम पास्ता (मैंने फ्यूसिली का इस्तेमाल किया) 50 ग्राम बेल मिर्च, स्ट्रिप्स में कटा हुआ 1 अजवाइन का डंठल, बारीक कटा हुआ 1 गाजर, बारीक कटा हुआ 1 प्याज, बारीक कटा हुआ 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम पकाने के लिए (32% वसा) 1 चम्मच काली मिर्च (काली मिर्च, सफेद मिर्च, हरी मिर्च, लाल मिर्च और धनिया के बीज) का मिश्रण 1 चम्मच इतालवी साग (दौनी, अजवायन के फूल, तुलसी, तारगोन) का 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन अजमोद 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल अंगूर के बीज ( या अन्य वनस्पति तेल) नमक काली मिर्च।

हरी बीन्स के साथ बीफ सूप तैयार करना: लगभग एक बर्तन में डालें। 3 लीटर पानी में मीट को उबाल लें और जब पानी में उबाल आ जाए तो इसमें काली मिर्च का मिश्रण डालें।

मांस को लगभग उबलने दें। 1 घंटा और आधा (इसे आज़माएं और अगर यह अभी तक पका नहीं है, तो इसे छोड़ दें), इस बात का ध्यान रखें कि तरल की मात्रा शुरुआती के आधे से कम न हो (इसलिए जब मांस पकाया जाता है तो आपके पास कम से कम 1.5 लीटर होना चाहिए) बर्तन में तरल और # 8211 यदि आवश्यक हो तो 1.5 लीटर तक पहुंचने तक और जोड़ें)।

जब मांस लगभग पक जाए, तो एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें जिसमें आप प्याज, गाजर और अजवाइन का डंठल डालें। 1 मिनट के लिए भूनें और गर्मी से हटा दें।

एक बार जब मांस पक जाए, तो बर्तन में डालें: कड़ी सब्जियां, शिमला मिर्च और हरी बीन्स। उन्हें 10 मिनट तक उबलने दें, फिर इतालवी साग, पास्ता डालें और 10 मिनट के लिए और पकाएँ।

नमक के साथ सीजन (मैं 2 चम्मच कसा हुआ) और काली मिर्च, खट्टा क्रीम जोड़ें, हलचल और एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
अंत में, अजमोद डालें, हिलाएं और आँच बंद कर दें।

सूप को प्लेट पर रखें, जब यह गर्म हो जाए, तो कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें और इसे परोसा जा सकता है।


चिकन, मकई और लाल बीन्स के साथ मैक्सिकन सूप: जैतून का तेल, लहसुन, मिर्च पाउडर, शोरबा, पक्षी सूप, टमाटर, मकई के दाने, लाल बीन्स, नमक, काली मिर्च, टॉर्टिला, अजमोद, नींबू का रस। सामग्री: 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 4 लौंग लहसुन 1 चम्मच मिर्च पाउडर 500…

काली मिर्च और नींबू के साथ पोर्क स्टेक: सूअर का मांस, नमक, काली मिर्च, तेल, मक्खन, नींबू का रस, परमेसन, सूप, अजमोद, नींबू। सामग्री: सूअर का मांस पेशी के 8 स्लाइस (लगभग 75 ग्राम प्रत्येक) नमक हरी और काली मिर्च, ताज़ी पिसी हुई 2 बड़े चम्मच तेल 4 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन का रस 1 नींबू से 2 बड़े चम्मच पार्मेसन…