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टॉप रेटेड चिपोटल रेसिपी

यह चिपोटल से नफरत नहीं है, क्योंकि लड़का मुझे सामान पसंद है, लेकिन जब मुझे बर्टिटो रेसिपी बनाने के लिए कहा गया, तो मैं मदद नहीं कर सका, लेकिन उनकी कोशिश करने और दोहराने की कोशिश कर रहा था। मैंने इस नुस्खा को चिपोटल में अपने आदेश से बिल्कुल अलग किया - एक चिकन फजीता बरिटो - और मैंने पैर का काम किया और स्कूप प्राप्त करने के लिए श्रृंखला के एक पूर्व कर्मचारी का साक्षात्कार लिया। तभी मुझे पता चला कि चिपोटल बहुत अच्छा है, वे अपने अधिकांश नुस्खा रहस्य अपने कर्मचारियों से भी रखते हैं। उसके कारण, इसमें से बहुत कुछ वृत्ति पर आधारित था, लेकिन मुझे यह सुनकर खुशी हुई कि मेरे बर्टिटो का स्वाद चिपोटल से भी बेहतर था। 6 बरिटो व्यंजनों को देखने के लिए यहां क्लिक करें: सरल या परिष्कृत, आप तय करें।

क्लासिक गुआकामोल को सिर्फ एक चुटकी पिसी हुई चिपोटल पाउडर के साथ एक धुएँ के रंग का, मसालेदार मोड़ मिलता है। यदि आपके पास चिपोटल पाउडर नहीं है, तो आप इसके बजाय इसी तरह के धुएँ के रंग के स्वाद के लिए क्युमिन जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं। हमारे और भी बेहतरीन डिप रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

चिपोटल चिली पेपर आपके चीज़बर्गर में धुएँ के रंग का स्वाद जोड़ता है। यह नुस्खा मैककॉर्मिक के सौजन्य से है।

अमेरिका की सबसे लोकप्रिय बर्टिटो श्रृंखला भी एक नशे की लत सलाद ड्रेसिंग परोसती है जो किसी भी चीज़ पर अविश्वसनीय स्वाद लेती है। चूंकि हम इसे बहुत पसंद करते हैं, इसलिए हमने चिपोटल के चिपोटल-हनी विनैग्रेट के एक संस्करण का परीक्षण किया है और इसे सिद्ध किया है जो कि किसी भी घरेलू रसोइये के लिए तैयार करना और मूल को प्रतिद्वंद्वी बनाना काफी आसान है। यह vinaigrette इतना बहुमुखी है कि यह कुरकुरा रोमेन सलाद के शीर्ष पर एकदम सही बूंदा बांदी है, लेकिन यह एक डुबकी के रूप में भी बढ़िया काम करता है और एक क्रूडिट के साथ परोसा जाने वाला एक अद्भुत ऐपेटाइज़र बनाता है। आप इस ड्रेसिंग का उपयोग चिकन, मछली और यहां तक ​​कि बीफ को मैरीनेट करने के लिए भी कर सकते हैं।

खूबानी जैम, अनानास के रस और चिपोटल मिर्च मिर्च के मसालेदार-मीठे शीशे के साथ हॉलिडे हैम को जीवंत करें। पोर्क टेंडरलॉइन या चिकन पर भी शीशा लगाना आज़माएं। मैककॉर्मिक की रेसिपी सौजन्य

यह नुस्खा दुनिया में सब कुछ अच्छा लपेटता है - चिकन, बेकन, पनीर, एवोकैडो और बहुत कुछ - रैंच ड्रेसिंग के साथ टॉर्टिला में। मैककॉर्मिक की रेसिपी शिष्टाचार

पूरी तरह से ग्रिल्ड बर्गर पैटी पर अपना खुद का घर का बना "बीयरबेक्यू सॉस" डालें और इसे सभी बन्स: टेक्सास टोस्ट पर परोसें। यह नुस्खा बीफ के सौजन्य से है - यह रात के खाने के लिए क्या है।

जॉर्ज फिट्ज़, बेटो एस्टुआ, और मैंगो.ओआरजी के सौजन्य से पकाने की विधि प्याज और टमाटर के जले हुए स्वाद इस साल्सा को एक शक्तिशाली धुएँ के रंग का स्वाद देते हैं जो आम की मिठास के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। एडोबो सॉस में चिपोटल्स गर्मी का एक तत्व जोड़ते हैं जो आपको डिप-आफ्टर-डिप में ले जाएगा।

तमाले मसा (मकई का आटा) के आटे को नमकीन या मीठे भरावन से भरा जाता है और मकई की भूसी में लपेटा जाता है और फिर भाप में पकाया जाता है। उन्हें तैयार करने में समय लगता है इसलिए अपने परिवार को इकट्ठा करें और तैयारी को एक पार्टी बनाएं। मैककॉर्मिक की रेसिपी शिष्टाचार

इस साल हमारे हार्दिक चिपोटल कॉर्न पुडिंग साइड डिश के साथ फ्रेंड्सगिविंग और थैंक्सगिविंग मेहमानों को प्रभावित करें। मैककॉर्मिक® चिपोटल पेपर इस मीठे, कस्टर्डी हॉलिडे क्लासिक को एक किक-अप ट्विस्ट देता है। मैककॉर्मिक की रेसिपी शिष्टाचार

जब आप चिपोटल में लाइन के माध्यम से जाते हैं, तो क्या आप अपने टैको, बुरिटो या कटोरे में गुआकामोल जोड़ते हैं? वही टॉपिंग बनाएं जो आप जानते हैं और इस रेसिपी से सीधे चेन से ही प्यार करें। यह रेसिपी चिपोटल के सौजन्य से है।

अगर आपको अपने पंखों पर गर्मी पसंद है, तो ये चील से ढके पंख आपके लिए हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि ये बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान हैं। उन्हें ओवन में नमक और काली मिर्च के साथ पॉप करें और फिर उनके तैयार होने से पांच मिनट पहले, अपनी सॉस बनाएं। पंखों पर थपथपाएं और फिर कुरकुरे, कुरकुरे खत्म करने के लिए ब्रॉयलर के नीचे रखें। हालांकि, उन्हें रेंच या ब्लू चीज़ जैसे कूलिंग डिप के साथ परोसना चाहिए, अन्यथा आपको पसीना और पुताई होगी - मेरा विश्वास करो, मैं ' मैं वहाँ गया हूँ। पंख बनाने के ७ रचनात्मक तरीके देखने के लिए यहाँ क्लिक करें।


पकाने की विधि सारांश

  • 10 मध्यम (रिक्त) ताजा टमाटरिलोस - भूसी, धुलाई और कटा हुआ
  • 1 सफेद प्याज, कटा हुआ
  • ½ कप पानी, या आवश्यकता अनुसार अधिक
  • 4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • एडोबो सॉस में 2 मिर्च चिपोटल मिर्च, या स्वाद के लिए और अधिक
  • ½ छोटा चम्मच नमक
  • ½ छोटा चम्मच पिसी हुई सफेद मिर्च
  • ¼ छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
  • छोटा चम्मच सूखे मेक्सिकन अजवायन

एक सॉस पैन में टमाटर, प्याज, पानी और लहसुन मिलाएं। ढककर उबाल लें, बीच-बीच में पलटते रहें, जब तक कि टमाटरिलोस थोड़ा भूरा न हो जाए और नरम न हो जाए, १५ से २० मिनट। आवश्यकतानुसार और पानी डालें, 1/4 कप समय पर। गठबंधन करने के लिए चिपोटल मिर्च, नमक, काली मिर्च, जीरा और अजवायन का मिश्रण डालें।

सॉस पैन की सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। परोसने से पहले ठंडा होने दें।


चिपोटल रेसिपी

स्मोकी चिपोटल पेस्ट के जार के साथ अपने खाना पकाने को मसाला दें। मेक्सिकन शैली के चिकन टैकोस, बरिटोस, सूप और मिर्च जैसे व्यंजनों में मिर्च का प्रयोग करें।

चिपोटल चिकन रैप्स

शाकाहारी के साथ पैक किए गए ये स्वस्थ स्मोकी चिकन रैप एक रात के लिए बहुत अच्छे हैं। वेजी संस्करण बनाने के लिए, चिकन को भुने हुए शकरकंद से बदलें

पके हुए अंडे के साथ चिपोटल बीन मिर्च

ब्लैक बीन्स इस स्टोरकबोर्ड के लिए एक बेहतरीन नींव बनाते हैं, मैक्सिकन वन-पॉट स्मोकी हॉट सॉस, धनिया और टॉर्टिला के साथ

बैंगन और पित्त के साथ चिपोटल छोले

छोले और ऑबर्जिन को चिपोटल के साथ एक मसालेदार किक दें। पित्त के ऊपर ताहिनी और क्रेम फ्रैच के साथ परोसें और लाइम वेजेज और धनिया के साथ खत्म करें

चिपोटल चिकन

अपने आलमारी में स्मोकी चिपोटल चिली पेस्ट का जार रखें, ताकि चिकन स्टू में एक किक मिल सके

चिपोटल शकरकंद & चेडर पकौड़ी के साथ ब्लैक बीन स्टू

बजट के अनुकूल मिडवीक भोजन के रूप में इस भरने वाले शकरकंद और ब्लैक बीन स्टू का आनंद लें। अधिक चेडर पकौड़ी के साथ परोसा गया, यह भीड़ को खिलाने के लिए बहुत अच्छा है

शहद चिपोटल के साथ सूअर का मांस अलग करें

एक मीठा और मसालेदार शीशा के साथ मुंह में पिघला हुआ, निविदा कटा हुआ सूअर का मांस, क्या पसंद नहीं है? इस साधारण मेक-फ़ॉर भोजन को सभी ट्रिमिंग्स के साथ परोसें

चिपोटल ब्लैक बीन्स के साथ बुरिटो बाउल

यह स्वस्थ बूरिटो बाउल सब्जियों और साग से भरा हुआ है, जो दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है। यह एक शाकाहारी भोजन है जिसका स्वाद उतना ही अच्छा है जितना दिखता है

चूने-मसालेदार प्याज के साथ चिपोटल ब्लैक बीन सूप

इस स्वस्थ, मैक्सिकन-प्रेरित सूप में स्टोरकबोर्ड दालों का प्रयोग करें - इसे मीठे प्याज, धनिया और खट्टा क्रीम के साथ ताज़ा करें

अनानास साल्सा के साथ चिपोटल चिकन टैकोस

नरम टॉर्टिला में भरने वाला एक मसालेदार, धुएँ के रंग का चिकन, यह अधिक, कम कैलोरी वाला रात का खाना सिर्फ 20 मिनट में मेज पर है

चिपोटल चिकन टिंगा

इस चिल्ली चिकन को हमारे टमाटर साल्सा, टॉर्टिला चिप्स, गुआकामोल और धनिया के साथ सप्ताह के मध्य में आसान भोजन के लिए परोसें

चिपोटल गज़्पाचो

इस आसान, बिना पकाए चिपोटल गज़्पाचो सूप के साथ अपने दोपहर के भोजन का आनंद लें। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है, आपके 5 में से तीन दिन प्रदान करता है और विटामिन सी से भरपूर है


चिपोटल ने टिक्कॉक पर अपने लोकप्रिय मकई साल्सा के लिए पकाने की विधि को छोड़ दिया

पसंदीदा खाद्य पदार्थों (थोड़ा) के साथ आना मुश्किल है और हर कोई आधिकारिक तौर पर अपने दिमाग से ऊब गया है, ये महामारी समय टिकटॉक पर खाद्य सामग्री के लिए एक वरदान रहा है। संभावित रूप से शोषक सुरक्षा खामियों वाला सोशल मीडिया ऐप सभी प्रकार के जीवन बदलने वाले किचन हैक्स और सरल घरेलू व्यंजनों से भरा है। और इस बिंदु पर, यहां तक ​​​​कि चिपोटल भी अपने कुछ रहस्यों को प्रकट करने के लिए मंच का उपयोग कर रहा है।

TiKTok उपयोगकर्ता @Abigaliand_ ने हाल ही में चिपोटल को अपनी मकई साल्सा रेसिपी को छोड़ने के लिए कहने पर टिप्पणी की, मैक्सिकन ग्रिल्स की श्रृंखला एक टिकटॉक के माध्यम से यह दिखाती है कि यह मीठा लेकिन मसालेदार व्यंजन कैसे तैयार किया जाता है।

टिकटॉक पोस्ट देखें यहां.

जब तक चिपोटल कुछ गुप्त अवयवों को छिपा नहीं रहा है जिसका वीडियो में उल्लेख नहीं किया गया है, तो घर पर इस रंगीन मकई साल्सा को बनाना आसान नहीं हो सकता है यदि आपके पास एक अच्छा चाकू और सही उपज है। आधार सामग्री मकई की गुठली, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ जलपीनो और कटा हुआ सीताफल है। एक बार जब वे सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ सभी काट ली जाती हैं और काट ली जाती हैं, तो अगला कदम मकई के ऊपर थोड़ा नमक छिड़कना है। वहां से, नींबू के रस के साथ मिश्रण डालने से पहले प्याज, जलापेनो और सीताफल को एक साथ मिलाएं। अंत में, बस वह सब नमकीन मकई के साथ मिलाएं और आप आधिकारिक तौर पर जाने के लिए अच्छे हैं।

यह पहली बार नहीं है जब चिपोटल ने टिकटॉक पर अपनी रेसिपी साझा की है। हाल ही में, उन्होंने अपनी गुआक रेसिपी साझा की, हालाँकि यह तकनीकी रूप से ट्विटर पर उनके द्वारा साझा की गई जानकारी का एक रीपोस्ट था। किसी भी तरह से, यह दिखाता है कि वे अपने कुछ व्यापार रहस्यों को उत्सुक प्रशंसकों को प्रकट करने से डरते नहीं हैं जो इसे रसोई में मिलाना चाहते हैं।

तो अगर आप डिलीवरी के लिए भुगतान किए बिना या सार्वजनिक रूप से बाहर निकलने के बिना चिपोटल के अनुभव को दोहराना चाहते हैं, तो यह ग्रीष्मकालीन मकई साल्सा नुस्खा बिल्कुल वही है जो आपको अभी चाहिए। यदि कोई मित्र या परिवार आप कुछ गुआक मांगने के लिए इसे परोसते हैं, तो शायद उनसे अतिरिक्त शुल्क न लें।


पकाने की विधि सारांश

  • 2 बड़े चम्मच ताजा संतरे का रस
  • १ १/२ बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस
  • एडोबो सॉस में 1 चिपोटल चिली, कीमा बनाया हुआ
  • १ बड़ा चम्मच अडोबो सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच शहद
  • 1 लहसुन की कली, कद्दूकस की हुई
  • छोटा चम्मच कोषेर नमक
  • ¼ छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
  • 1 ½ पाउंड फ्लैंक स्टेक
  • खाना पकाने का स्प्रे
  • छोटा चम्मच कोषेर नमक

एक बड़े ज़िप-टॉप बैग में संतरे का रस, नीबू का रस, कीमा बनाया हुआ चिपोटल चिली, अडोबो सॉस, शहद, कसा हुआ लहसुन, 3/4 चम्मच कोषेर नमक और जीरा मिलाएं। बैग सील में फ्लैंक स्टेक डालें और 1 घंटे के लिए ठंडा करें। ओवन को ३५० डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ मध्यम-उच्च गर्मी कोट पर एक ग्रिल पैन गरम करें। हर तरफ 4 मिनट के लिए स्टेक कुक डालें। एक जेली-रोल पैन में ३५० डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ३ से ४ मिनट के लिए बेक करें। स्टेक को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें 5 मिनट खड़े रहने दें। पतले स्लाइस में काट लें। ३/४ चम्मच कोषेर नमक के साथ स्टेक छिड़कें।


चिपोटल चॉकलेट चुरोस

चिपोटल चॉकलेट चुरोस की यह रेसिपी TABASCO® के साथ प्रायोजित अभियान का हिस्सा है। हालाँकि, व्यक्त किए गए सभी विचार मेरे हैं अपना।

तड़के लगाने पर चॉकलेट एक मुश्किल सामग्री हो सकती है। जब, पिघली हुई चॉकलेट में अन्य सामग्री मिलाते हैं, तो चॉकलेट रासायनिक संरचना को संरक्षित करने के लिए उन्हें सूखे या पाउडर के रूप में लगाना पड़ता है। अन्यथा सॉस एक ठग बन जाता है और हम जो चाहते हैं वह चुरोस के लिए एक मखमली सूई की चटनी है।

मखमली चिपोटल चॉकलेट सॉस

घर पर, हम एक अच्छे डिनर के बाद, एक विशेष मिठाई के लिए या ला मेरेंडा के लिए नाश्ते के रूप में खाने के लिए इस उपचार को पसंद करते हैं। चिपोटल चॉकलेट चुरोस भी पार्टियों और ताक्विज़ा में एक स्वागत योग्य मिठाई है।

आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और अप्रत्याशित चिपोटल चॉकलेट चुरोस

हम सभी को मीठा खाने का शौक होता है इसलिए परिवार और दोस्तों के साथ एक यादगार पुनर्मिलन को समाप्त करने के लिए आश्चर्य के तत्व के साथ कुछ विशेष परोसना आवश्यक है।

शानदार ताकीज़ा को समाप्त करने के लिए उत्तम उपचार

मैं, मैक्सिकन होने के नाते मैं हमेशा अपने द्वारा तैयार किए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों में एक मसालेदार किक शामिल करना पसंद करता हूं। क्योंकि बिना मसाले के कौन रह सकता है। TABASCO® एक प्रतिष्ठित अमेरिकी ब्रांड है, जिसके परिवार का स्वामित्व है और यह लगभग 145 वर्षों से अधिक समय से है। यह एक ऐसा घटक है जो मेरी पेंट्री में हमेशा होता है।

चिपोटल चॉकलेट चुरोस TABASCO® चिपोटल सॉस फ्लेवर प्रोफाइल में प्रेरित है

मैं आपको अपनी अगली सभा में चिपोटल चॉकलेट चुरोस आज़माने के लिए आमंत्रित करता हूँ!


बेस्ट होममेड मीटबॉल रेसिपी

आप इन्हें चावल के ऊपर, पास्ता के ऊपर, सब सैंडविच में परोस सकते हैं या टॉर्टिला में भी रख सकते हैं! हम इनके साथ बहुमुखी प्रतिभा से प्यार करते हैं और स्वाद बहुत बड़ा है!

नुस्खा बहुत ही बुनियादी है, जो हर किसी को सप्ताह के दौरान चाहिए, लेकिन इसे बिल्कुल आगे और फिर से गरम किया जा सकता है, या जमे हुए भी!

मैं इनसे जो चिपोटल टोमैटो सॉस बनाता हूं वह उतना ही स्वादिष्ट होता है और आप जितना चाहें उतना मसालेदार या हल्का हो सकता है। अपने स्वाद के अनुरूप मीटबॉल और सॉस में जोड़ने वाले चिपोटल की मात्रा के साथ खेलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

मीटबॉल मिश्रण चुटकी में एक साथ चला जाता है, और आप मीटबॉल को भी छोड़ सकते हैं और इसके बजाय मीटलाफ बना सकते हैं!


चिपोटल बीबीक्यू सॉस

यह आसान घर का बना बारबेक्यू सॉस कई व्यंजनों के लिए एक सॉस है। मैं इसे बनाता हूं और अंतिम मसालों को समायोजित करता हूं, जो इस बात पर निर्भर करता है कि मैं किसे खिला रहा हूं और नुस्खा। मैं एक तिहाई बैच बनाने और क्वार्ट आकार के बैग में अलग करता हूं। परिवार इस चिपोटल बीबीक्यू सॉस को ब्रिस्केट, चिकन और पोर्क पर पसंद करता है। यदि आप एक महान बीबीक्यू पिज्जा पसंद करते हैं, तो यह मेरी जाने-माने सॉस का उपयोग करने के लिए है।

मुझे ”अडोबो सॉस में&ldquochipotles&rdquo कहां मिल सकता है?

एडोबो में चिपोटल्स एक डिब्बाबंद उत्पाद है जो आमतौर पर आपके किराने की दुकान के मैक्सिकन सेक्शन में या अमेज़ॅन के माध्यम से मिलता है, नीचे इस रेसिपी की दुकान में लिंक करें। चिपोटल्स स्मोक्ड और सूखे जलापेनो को एक मोटी मसालेदार लेकिन कुछ हद तक मीठी तीखी लाल चटनी में सुखाया जाता है।

मेरे पास ऐसे दोस्त हैं जो एडोबो सॉस में चिपोटल्स का पता लगाने में असमर्थ हैं, कोई विकल्प?

यदि आपको किराने के सामान में चिपोटल नहीं मिल रहा है या अलमारी में चिपोटल खत्म हो गया है, तो आप कभी नहीं जानते कि आपको कब प्रतिस्थापन करने की आवश्यकता हो सकती है। मुझे यह बहुत अच्छा लगा लेख और यह एक बढ़िया विकल्प है!

क्या चिपोटल बीबीक्यू सॉस को आगे और जमे हुए बनाया जा सकता है?

हां। मैं आपको एक बड़ा बैच बनाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं, तारीख और सॉस शीर्षक के साथ 1 चौथाई गैलन बैग लेबल करें और जरूरत पड़ने पर उपयोग करें। मैं 3 महीने के भीतर उपयोग करूंगा। यदि प्रशीतित, लगभग 3 दिन अच्छी तरह से ढका हुआ है।

अडोबो में डिब्बाबंद चिपोटल चिली का वह भाग जिसका उपयोग किया जाता है, क्या मैं उन्हें फ्रीज कर सकता हूं?

हां। डिब्बाबंद चिपोटल्स को अच्छी तरह से ढककर फ्रिज में लगभग 5 दिनों के लिए या 3 महीने के लिए फ्रीज में रखना चाहिए।

यहाँ मेरे कुछ पसंदीदा बीबीक्यू और साइड रेसिपी हैं:


मलाईदार चिपोटल सॉस

यह आसान चिपोटल सॉस हाथ में रखने के लिए मेरे पसंदीदा मसालों में से एक है! यह डुबकी लगाने और अपने पसंदीदा टैको और amp कटोरे को मसाला देने के लिए बहुत अच्छा है।

मैं यह हर समय कहता हूं, लेकिन मैं वास्तव में मानता हूं कि एक महान वेजी भोजन (या कोई भी भोजन, वास्तव में) की कुंजी एक बेहतरीन सॉस है! हाथ पर एक बढ़िया सॉस के साथ, आप सप्ताह के किसी भी रात आसानी से सलाद, कटोरे, टैको, या सैंडविच बनाने के लिए जो भी सब्जियां/अनाज/प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। यह स्मोकी, मलाईदार चिपोटल सॉस किसी भी भोजन को पंच करने के लिए मेरे पसंदीदा पसंदीदा में से एक है। यह मेरी पहली रसोई की किताब में फूलगोभी टैकोस के लिए एक सॉस के रूप में शुरू हुआ और अब मैं इसे बरिटो कटोरे से लेकर नाश्ते के टैको तक हर चीज पर पसंद करता हूं। यह शकरकंद फ्राई डिपिंग सॉस के रूप में भी बहुत अच्छा है, जैसा कि आज यहाँ चित्रित किया गया है। इसे कैसे बनाया जाता है, इसके लिए पढ़ते रहें (और हाँ, एक शाकाहारी संस्करण है!)

सर्वश्रेष्ठ चिपोटल सॉस कैसे बनाएं

एक महान चिपोटल मेयो बनाने का रहस्य क्या है? अडोबो सॉस में डिब्बाबंद चिपोटल मिर्च। उनके पास एक अद्भुत धुएँ के रंग का, मसालेदार स्वाद है जो उन्हें दिलकश व्यंजनों में मेरी जाने वाली सामग्री में से एक बनाता है। यदि आपने कभी भी एडोबो में चिपोटल का उपयोग नहीं किया है, तो चिंता न करें – उन्हें ढूंढना मुश्किल नहीं है। अधिकांश किराना स्टोर उन्हें मैक्सिकन गलियारे में ले जाते हैं। इस रेसिपी को बनाने के बाद, अपने बचे हुए चिपोटल को BBQ कटहल स्लाइडर या मलाईदार शाकाहारी नाचो चीज़ में उपयोग करें!

इस नुस्खा में, मैं चिपोटल की गर्मी को संतुलित करता हूं शहद से मिठास, ग्रीक योगर्ट और मेयोनेज़ से भरपूर, और नींबू से चमक एक नशे की लत सॉस बनाने के लिए जो एक पारंपरिक चिपोटल एओली की तुलना में थोड़ा हल्का है। और चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है यदि आप शाकाहारी हैं – मेपल सिरप और शाकाहारी मेयो शहद, दही और पारंपरिक मेयोनेज़ के स्थान पर पूरी तरह से काम करते हैं।

चिपोटल सॉस का उपयोग कैसे करें

ठीक है, आपने अपना चिपोटल सॉस बना लिया है। अब आप इसके साथ क्या करते हैं? मुझे इसे शकरकंद फ्राई डिपिंग सॉस के रूप में उपयोग करना पसंद है, और यह बिना किसी रेसिपी के त्वरित भोजन के लिए हाथ में है। इसे बुरिटो बाउल या भुनी हुई सब्जियों के ऊपर डालें, या इसे हमारी पहली किताब में फूलगोभी टैकोस की तरह टैको पर डालें! आप इसे सैंडविच पर भी डाल सकते हैं या अपने पसंदीदा वेजी बर्गर के ऊपर इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।


सर्वश्रेष्ठ चिपोटल सॉस पकाने की विधि

चिपोटल सॉस रेसिपी को बनाने में आपको 5 मिनट का समय लगेगा और आप इसे अपने पसंदीदा सलाद पर तुरंत ले सकते हैं। यह सॉस हमारे घर में एक प्रधान है, इसकी अविश्वसनीय रूप से मलाईदार और सही मात्रा में मसालेदारता के साथ स्वादिष्ट है।

ताजा सीताफल के साथ पैक किया गया, चिपोटल सॉस भी ताज़ा है। अधिक खट्टे स्वाद के लिए, आप आगे बढ़ सकते हैं और इसमें कुछ लाइम जेस्ट मिला सकते हैं।

मैं इसे चिकन लेट्यूस रैप्स पर डालना पसंद करता हूं, इसे घर के बने आईपी चिकन विंग्स के लिए एक स्वादिष्ट सॉस के रूप में उपयोग करता हूं, या बस इसे भुना हुआ आलू के लिए डिपिंग सॉस के रूप में उपयोग करता हूं।

इसके अलावा, आप शुरू से ही एक डबल बैच बना सकते हैं, क्योंकि इसे 1 महीने तक के लिए रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। आप इस चिकन कबाब रेसिपी में पेस्टो की जगह भी ले सकते हैं और चिपोटल चिकन कबाब बना सकते हैं।

चिपोटल सॉस कहाँ से है?

यह सॉस मूल रूप से मैक्सिकन और मैक्सिकन-प्रेरित व्यंजनों में मुख्य रूप से उपयोग की जाने वाली मिर्च है, जैसे मैक्सिकन-अमेरिकी, टेक्स-मेक्स और दक्षिण-पश्चिमी व्यंजन। यह विभिन्न रूपों में आता है, जैसे कि चिपोटल्स एन एडोबो, और अब पूरी दुनिया में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

चिपोटल सॉस किससे बनता है?

यह सबसे आसान व्यंजनों में से एक है जिसे आप केवल 5 साधारण सामग्री से बना सकते हैं। आपको चाहिये होगा:

  • चिपोटली मिर्च
  • मेयोनेज़
  • पूरा दूध ग्रीक योगर्ट
  • धनिया, जीरा और पिसी धनिया
  • लाइम जेस्ट &ndash वैकल्पिक

लाइम जेस्ट कैसे बनाते हैं?

नीचे दिए गए इन आसान चरणों का पालन करें:

  • सबसे पहले नीबू को धो लें।
  • अपने टूल को कटिंग बोर्ड पर सेट करें। एक माइक्रोप्लेन एक बहुत ही बढ़िया उत्साह पैदा करता है, जो बेकिंग और खाना पकाने के लिए एकदम सही है। यदि आपके पास माइक्रोप्लेन है, तो एक साधारण ग्रेटर पर सबसे छोटे छेद का उपयोग करें।
  • फिर, नीबू के हरे छिलके को ही कद्दूकस कर लें। हरी त्वचा के माध्यम से प्राप्त करने के लिए पर्याप्त रूप से कद्दूकस करें, इस तरह आप नीचे के कड़वे सफेद गूदे से बच सकते हैं।
  • चूने को घुमाएं और दोहराएं। एक बार जब सफेद गूदा निकल जाए, तो चूने को घुमाएं और छिलके की अगली पट्टी को छील लें। तब तक दोहराएं जब तक कि अधिकांश छिलका हटा न दिया जाए, या जब तक आपके पास अपने नुस्खा के लिए पर्याप्त उत्साह न हो।

चिपोटल सॉस रेसिपी टिप्स:

  • मेयो-आधारित सॉस बनाते समय, मैं फुल-फैट मेयो का उपयोग करने की सलाह देता हूं। हालांकि, आप फैट-फ्री मेयो का उपयोग करके पूरी तरह से &ldquoskinnier&rdquo संस्करण बना सकते हैं। लेकिन कृपया ध्यान रखें कि सॉस थोड़ा अधिक पानी वाला होगा।
  • इसके अलावा, आप या तो खट्टा क्रीम या पूरे दूध ग्रीक दही का उपयोग कर सकते हैं। मुझे दोनों विकल्प पसंद हैं, लेकिन खट्टा क्रीम पसंद करते हैं क्योंकि यह इसमें थोड़ा और तीखापन जोड़ता है।
  • इसके अलावा, ताजा सीताफल का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, कृपया स्थानापन्न करने का प्रयास न करें, ताजा बेहतर बेहतर है। सुनिश्चित करें कि आपका सीताफल धोया और तौलिया से सुखाया गया है।
  • अगर आप वीगन हैं तो इसे वेगनाइज या सिल्कन टोफू के साथ बनाएं। निश्चित रूप से एक स्वाद बूस्टर!
  • आप एडोबो सॉस में कम या ज्यादा चिपोटल मिर्च डालकर अपनी इच्छानुसार तीखापन समायोजित कर सकते हैं। मैं आमतौर पर 2 जोड़ता हूं, लेकिन अगर आपको सॉस अधिक मसालेदार पसंद है तो और जोड़ें।
  • इसी तरह जीरा और धनिया सॉस को अच्छी तरह से कंप्लीट करते हैं। आप अधिक खट्टे और ताज़ा स्वाद के लिए थोड़ा ताजा लाइम जेस्ट भी मिला सकते हैं।
  • यदि आप इसे अनुकूलित करना चाहते हैं, तो और भी, लहसुन की कुछ कलियाँ स्वाद का एक अच्छा पंच भी जोड़ देंगी।

चिपोटल सॉस के साथ क्या अच्छा है?

यह किसी भी चीज पर काफी चलता है। हम इसे मीट, मछली या टैको पर इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। कुछ अच्छे मिश्रण हैं:


जब मैं चिली जाता हूं तो ऑर्डर करने के लिए ये मेरी पसंदीदा चीज हैं। यह नुस्खा एकदम सही है! #यम

पकाने की विधि के लिए लिंक: http://deedeelovesrecipes.blogspot.com/2012/11/chilis-honey-chipotle-chicken-crispers.html?m=1
#कॉपीकैट #चिलिस #YUM

चिकन निविदाएं या चिकन स्ट्रिप्स
तलने के लिए तेल

बैटर:
1 अंडा
१/२ कप साबुत दूध या हैवी व्हिपिंग क्रीम
1/2 कप चिकन शोरबा
१ १/२ छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
१/४ छोटा चम्मच पपरिका
1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर या लहसुन नमक
३/४ कप मैदा

ब्रेडिंग:
१ १/२ कप मैदा
१ १/२ चम्मच नमक
३/४ छोटा चम्मच पपरिका
1/2 छोटा चम्मच काला पेपर
1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर या लहसुन नमक

चटनी:
2/3 कप शहद
१/४ कप पानी
१/४ कप केचप
1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
1/2 छोटा चम्मच नमक
2 चम्मच समूह चिपोटल चिली मिर्च (मैंने चिपोटल मिर्च के एक कैन से 1 चम्मच अडोबो सॉस का इस्तेमाल किया। 1 चम्मच से शुरू करें और अपने तरीके से काम करें)

चरण-दर-चरण निर्देशों के लिए लिंक देखें।

सामाजिक मीडिया:
स्नैपचैट - सिंपलटीट
इंस्टाग्राम - कुकिंग_साथ_हनी

ऑडियो लाइब्रेरी द्वारा प्रदान किया गया संगीत https://youtu.be/aa5mC46xqEU

जब मैं चिली जाता हूँ तो ऑर्डर करने के लिए ये मेरी पसंदीदा चीज़ हैं… यह नुस्खा एकदम सही है! #यम

पकाने की विधि के लिए लिंक: http://deedeelovesrecipes.blogspot.com/2012/11/chilis-honey-chipotle-chicken-crispers.html?m=1
#कॉपीकैट #चिलिस #YUM

चिकन निविदाएं या चिकन स्ट्रिप्स
तलने के लिए तेल

बैटर:
1 अंडा
१/२ कप साबुत दूध या हैवी व्हिपिंग क्रीम
1/2 कप चिकन शोरबा
१ १/२ छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
१/४ छोटा चम्मच पपरिका
1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर या लहसुन नमक
३/४ कप मैदा

ब्रेडिंग:
१ १/२ कप मैदा
१ १/२ चम्मच नमक
३/४ छोटा चम्मच पपरिका
1/2 छोटा चम्मच काला पेपर
1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर या लहसुन नमक

चटनी:
2/3 कप शहद
१/४ कप पानी
१/४ कप केचप
1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
1/2 छोटा चम्मच नमक
2 चम्मच समूह चिपोटल चिली मिर्च (मैंने चिपोटल मिर्च के एक कैन से 1 चम्मच अडोबो सॉस का इस्तेमाल किया और #82301 चम्मच से शुरू करें और अपने तरीके से काम करें)

चरण-दर-चरण निर्देशों के लिए लिंक देखें…

सामाजिक मीडिया:
स्नैपचैट –
इंस्टाग्राम – कुकिंग_साथ_हनी



टिप्पणियाँ:

  1. Ardolph

    अब सब कुछ स्पष्ट है, स्पष्टीकरण के लिए बहुत -बहुत धन्यवाद।

  2. Glaleanna

    मैं ऐसे लोगों से प्यार करता हूं जो सभी प्रकार के विवरणों, छोटी चीजों को नोटिस करते हैं और जो रोजमर्रा की चीजों में बहुमत के लिए कुछ आकर्षक और अदृश्य पा सकते हैं। बहुत अच्छा!

  3. Gardajora

    यह जानकारी सटीक है

  4. Fenrir

    ब्रावो, यह बल्कि अच्छा वाक्यांश वैसे ही आवश्यक है



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