नई रेसिपी

बोलना

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यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और नाश्ते के लिए आदर्श है। मैंने इसे वैसे ही कहा जैसे मुझे यह पसंद है। मैंने उबले और बिना अंडे वाले आलू की रेसिपी देखी हैं, लेकिन मुझे यह ज्यादा पसंद है, यह कुरकुरे निकलते हैं।

  • सही साइज के 4 आलू
  • 2 अंडे
  • हरी प्याज की ३ टहनी
  • २ बड़े चम्मच तेल
  • नमक, जमीन काली मिर्च

सर्विंग्स: 2

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि तैयारी कैसे कहें:

आलू को छील कर कद्दूकस कर लीजिए. अंडे तोड़ें और अच्छी तरह मिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। आप चाहें तो इसमें कटा हुआ हरा प्याज भी डाल सकते हैं।

एक कड़ाही में तेल गरम करें, रचना का आधा भाग डालें। आप एक टुकड़े को आमलेट जितना बड़ा बना सकते हैं, या एक चम्मच डाल सकते हैं और पैरों के लिए छोटे स्पाइक्स बना सकते हैं। मैंने इसे बड़ा और छोटा बनाया। अच्छी आँच पर सुनहरा भूरा होने तक तलने के लिए छोड़ दें, फिर दूसरी तरफ पलट दें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

गर्म - गर्म परोसें।

अच्छी रूचि!


टिप्स साइट

1

आप अतिरिक्त स्वाद के लिए कद्दूकस किया हुआ पनीर डाल सकते हैं


रोस्तिक के साथ ज्यूरिचर गेस्चनेटजेल्ट्स

तोरी को धोकर साफ किया जाता है, फिर एक बड़े कद्दूकस पर रखा जाता है, आधा चम्मच नमक के साथ मिलाया जाता है और छान लिया जाता है। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और रस निचोड़ लें। मार्जोरम को धोया जाता है, हिलाकर सुखाया जाता है, पत्तियों को तनों से फाड़ा जाता है और कुछ धागों को छोड़कर, बारीक काट लिया जाता है। तोरी को अच्छी तरह से छान लें, आलू, 1 बड़ा चम्मच मैदा और आधा मार्जोरम के साथ हल्का मिलाएँ। नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीजन।

एक टेफ्लॉन पैन में केंद्रित मक्खन गरम करें, 4 रोस्टी आलू के मिश्रण से बनाएं और मध्यम आँच पर लगभग 2 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें। रोस्टी को सावधानी से पलटें और लगभग 2 मिनट तक भूनें, फिर बेकिंग पेपर से ढकी एक ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन (इलेक्ट्रिक स्टोव: 180 ° C / सर्कुलेटिंग एयर: 150 ° C) में गर्म रखें।

छोले को साफ करके काट लिया जाता है। नींबू को गर्म पानी से धोकर सुखाया जाता है, फिर उसके आधे हिस्से का छिलका निकाल दिया जाता है। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस करें और इसे आधा में काट लें। मांस को 3-4 सेंटीमीटर लंबे पतले स्लाइस में काटा जाता है।

एक पैन में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें, उसमें मशरूम को लगभग 2 मिनट के लिए साइड से पलटते हुए भूनें, फिर निकाल लें। गरम पैन में 2 टेबल स्पून तेल डालिये और उसमें मीट को 1-2 मिनिट तक अच्छे से भून लीजिये. प्याज़ डालें और लगभग 1 मिनट तक भूनें। बचा हुआ कटा हुआ मार्जोरम और नींबू का छिलका डालें और नमक और काली मिर्च डालें। फिर से मशरूम डालें, 1 बड़ा चम्मच आटा छिड़कें, शराब और सूप डालें, हिलाएँ, उबाल लें, क्रीम डालें और लगभग 5 मिनट तक उबालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

डिश को प्लेट में रखें और मार्जोरम के पत्तों से सजाएं।


यह सप्ताहांत है, आप सुबह उठते हैं और आप अपने परिवार को एक स्वस्थ और बहुत पौष्टिक नाश्ते से प्रभावित करना चाहते हैं, लेकिन आप नहीं जानते कि क्या पकाना है? मेरा सुझाव है कि एवोकाडो टोस्ट और टोफू स्क्रैम्बल (या ऑमलेट / पोच्ड एग, फॉर एंड हेलिप)

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मेरी कहानी

यह ब्लॉग एक घोषणापत्र है &#८२३०। स्वाद और रंग का मेरा घोषणापत्र&#८२३०।

यह मेरी अद्भुत यात्रा है कि मैं दो महान जुनूनों द्वारा निर्देशित हूं: खाना बनाना और फोटोग्राफी और # 8230 यात्रा जिसमें मैं आपको अपने साथी बनने के लिए गर्मजोशी से आमंत्रित करता हूं!


3. कहें: आलू, प्याज और मशरूम के साथ स्वीडिश डिश

सामग्री (2-3 सर्विंग्स):

- 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल

- 500 ग्राम शकरकंद, साफ, कटा और कद्दूकस किया हुआ

- 250 ग्राम मशरूम, बारीक कटा हुआ

- लहसुन की 2 कलियां कद्दूकस पर डालें

बनाने की विधि:

1. कद्दूकस किए हुए आलू को गर्मी प्रतिरोधी डिश में रखें, फिर उन्हें उच्च तापमान पर नरम होने तक माइक्रोवेव करें, लेकिन थोड़ा कुरकुरा (लगभग 5 मिनट) रहें।

2. तेज आंच पर एक पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गर्म करें। प्याज और मशरूम डालें, फिर उन्हें बीच-बीच में हिलाते हुए छोड़ दें, जब तक कि वे घुसना शुरू न कर दें (लगभग 8 मिनट)। उनमें लहसुन और अजवायन डालें और स्वाद को समान रूप से वितरित करने के लिए लगभग 30 सेकंड के लिए जितनी बार संभव हो उतनी बार मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और मिश्रण को एक बाउल में रखें।

3. दूसरे पैन में 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें, आधा आलू डालें और उन्हें पैन के नीचे दबाएं, फिर नमक और काली मिर्च डालें। उनके ऊपर प्याज़ और मशरूम का मिश्रण डालें, फिर बाकी आलू डालें और एक सपाट, समतल डिस्क बनाते हुए सब कुछ फिर से दबाएँ।

4. आलू को पहली तरफ से लगभग 7 मिनट तक भूनें, जब तक कि आलू सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं। फिर सावधानी से एक प्लेट पर तैयारी को हटा दें, उसके ऊपर एक प्लेट रखें और पलट दें ताकि पूर्ववत भाग नीचे हो। पैन में दो और बड़े चम्मच तेल गरम करें, फिर तैयारी को पहली बार में उतने ही मिनट में डाल दें। तैयार होने पर, एक प्लेट पर रखें और तुरंत परोसें, संभवतः रेसिपी 1 में एवोकाडो जैसी चटनी के साथ।

आलू के साथ उपवास की तैयारी वे इस अवधि में अपरिहार्य हैं, लेकिन अपने आप को केवल उन व्यंजनों तक सीमित रखना अफ़सोस की बात है जिन्हें आपने दर्जनों बार आज़माया है और जिससे आप थक चुके हैं।


प्रार्थनाएँ जो हम लगातार कह सकते हैं

"भगवान यीशु मसीह, भगवान के पुत्र, मुझ पर दया करो, एक पापी।

प्रभु यीशु मसीह, परमेश्वर के पुत्र, हम पर और तुम्हारे सारे जगत पर दया कर।

प्रभु यीशु मसीह, परमेश्वर के पुत्र, मुझे हर क्षण अपनी इच्छा पूरी करना सिखाएं।

प्रभु यीशु मसीह, परमेश्वर के पुत्र, मुझे मेरे शत्रुओं से प्रेम करने की शक्ति दे।

प्रभु यीशु मसीह, परमेश्वर के पुत्र, मुझे अपने नाम का प्रचार करने की शक्ति दें।

प्रभु यीशु मसीह, परमेश्वर के पुत्र, मुझे अपने शोध के समय को खुशी और ज्ञान के साथ प्राप्त करने की शक्ति दें।

प्रभु यीशु मसीह, परमेश्वर के पुत्र, मुझे मेरे भाई का न्याय न करने की शक्ति दो।

हे प्रभु यीशु मसीह, परमेश्वर के पुत्र, मुझे मेरी मृत्यु के समय की घोषणा करें, कि इस दुनिया से मेरा जाना जल्दबाजी में न हो ”।


शादी के लिए प्रार्थना जो आपको अपने चुने हुए को खोजने में मदद कर सकती है! जो कोई भी इस प्रार्थना को बड़े विश्वास से करता है वह इसे सुनने में असफल नहीं हो सकता

प्रभु यीशु मसीह, परमेश्वर का पुत्र, जिसे आपने कहा था, "पहले परमेश्वर के राज्य की खोज करो, और अन्य सभी चीजें तुम्हें मिल जाएंगी," मुझे वह सब दो जो मुझे उद्धार के मार्ग पर चलने की आवश्यकता है।

तेरे हाथों में मेरा जीवन है और तेरे बिना मैं न तो तृप्ति को जान सकता हूं और न ही सच्चे आनंद को। यह जानकर, विवाह के क्रूस को ढोने की इच्छा रखते हुए, कृपया मुझे सही प्राणी खोजने में मदद करें जिसके साथ इस जीवन के समुद्र का सामना करना पड़े।

मेरी मदद करो, भगवान, मेरी मदद करो, क्योंकि केवल तुम ही मेरी मदद कर सकते हो। कई बार अकेलेपन के प्रलोभन ने मेरे दिल को चोट पहुंचाई, कई बार निराशा का शैतान मेरी आत्मा के द्वार पर आ गया। मेरे दिल में इतना दर्द हो गया है, और मेरे दर्द को शांत करने वाला कोई नहीं है।

मैं तुम्हारे पास दौड़ता हूं, भगवान, मेरी आशा, मेरी ताकत, मेरे जीवन का प्रकाश। मेरी मदद करें कि एक परिवार आपको प्रसन्न करे, एक ऐसा परिवार जिस पर आपकी ढेर सारी आशीषें बरस सकें।

मेरी रक्षा करो, भगवान, सभी बुराईयों से। गलत चुनाव से बचें। मुझे झूठ, दुष्टता, व्यभिचार से बचाओ। मुझे क्षणिक सुंदरता से धोखा न खाने दें, लेकिन मुझे विशेष रूप से आत्मा की सुंदरता की तलाश करने दें। मेरे भावुक प्रेम ने मुझे अंधा नहीं होने दिया, और न ही मेरे जुनून और वासनाओं को मुझ पर हावी होने दिया।

शादी के लिए प्रार्थना जो आपको अपने चुने हुए को खोजने में मदद कर सकती है!

आप जानते हैं, भगवान, मेरे दिमाग की अक्षमता और कमजोरी। अपनी कृपा से मुझे उस नपुंसकता से छुड़ाओ जो मुझ पर अत्याचार करती है।

मेरी सहायता के लिए आओ, पुरुषों के प्रेमी! मुझे ज्ञान और धैर्य दो। ओह, धैर्य का क्रूस कठिन है, और मेरे लिए यह कठिन है कि मैं इससे अभिभूत न होऊं। लेकिन तुम में मैंने अपनी आशा रखी है।

मेरी मदद करो, भगवान, चर्च से प्यार करने के लिए, प्रार्थना में बने रहने और आपकी आज्ञाओं की पूर्ति के लिए उत्साही होने के लिए। स्वीकार करने के लिए जब भी पाप की छाया मेरे मन को परेशान करेगी, इससे पहले कि गंदा विचार कर्म बन जाए। मुझे प्रदान करें कि पापों की क्षमा प्राप्त करके मैं अपने जीवन को आपकी इच्छानुसार निर्देशित कर सकता हूं।

मेरे परिवार को मोक्ष का मार्ग बनाओ, आनंद का मार्ग बनाओ। मैं उस कपटपूर्ण तृप्ति की खोज न करूं जिससे यह संसार मुझे लुभाता है, परन्तु मुझे उस प्रेम की खोज करने दे जो तू ने गलील के काना में विवाह के समय आशीषित किया है।

मेरे परिवार को हर दिन आपको धन्यवाद देने का अवसर मिले। और सही समय पर, मुझे, वफादार और स्वस्थ बच्चे, मुझे दे दो, जो एक स्वच्छ और पवित्र जीवन व्यतीत करेंगे।

प्रार्थनाएं मेरे लिए सभी संतों, सबसे महान स्वर्गदूतों, आपके अग्रदूत, बुद्धिमान प्रेरितों, और उनके साथ आपकी सबसे पवित्र और सबसे शुद्ध माता हैं, जिनकी प्रार्थना आप प्राप्त करते हैं, मेरे दयालु मसीह, मेरे लाभ के लिए और मेरे उद्धार के लिए।

कि आप स्वयं हैं, अच्छे हैं, हमारी आत्माओं की पवित्रता और प्रबुद्धता और आपको एक ईश्वर और स्वामी के रूप में, हम सभी हर दिन आपकी महिमा को बढ़ाते हैं। तथास्तु।


इच्छाओं की पूर्ति के लिए सबसे मजबूत प्रार्थना। आपको भगवान की माँ के प्रतीक और एक जलती हुई मोमबत्ती की आवश्यकता है:

इच्छाओं की पूर्ति के लिए यह सबसे मजबूत प्रार्थना है और भगवान की माँ को समर्पित है। यह विशेष रूप से तब कहा जाता है जब इच्छा एक ऐसी परेशानी को संदर्भित करती है जिसे आप दूर करना चाहते हैं, चाहे वह कितनी भी छोटी या बड़ी क्यों न हो।

आप यह प्रार्थना उन परिस्थितियों में भी कह सकते हैं जहाँ आपकी इच्छाएँ परेशानी के बारे में नहीं हैं। अगर आपकी इच्छाएं आपके फायदे के लिए हैं, तो भरोसा रखें कि भगवान उनकी सुनेंगे और उन्हें पूरा करेंगे।

तो, धन्य वर्जिन के प्रतीक के सामने बैठें और इस तरह प्रार्थना करें:

"सेंट मैरी, मैं आपकी मदद के लिए पूरे आत्मविश्वास से आपकी ओर मुड़ता हूं! मुझे पूरा विश्वास है कि आप मेरी परेशानी में मेरी बात सुनेंगे और मुश्किल होने पर मेरा साथ देंगे।

आपको अपनी कृतज्ञता दिखाने के लिए, मैं इस प्रार्थना को दूसरों तक पहुँचाने का वादा करता हूँ। मैं विनम्रतापूर्वक आपसे मेरे दुख और दर्द में शांति लाने के लिए कहता हूं।

बेथानी में अपने घर में दुनिया के उद्धारकर्ता को आश्रय देने के दौरान आपके दिल में जो अकथनीय प्रार्थना और खुशी थी, उसके नाम पर, मैं आपसे प्रार्थना करता हूं, मेरे और मेरे परिवार के लिए प्रार्थना करें कि हम भगवान को अपने दिलों में रख सकें ताकि हम हमारी ज़रूरतों में मदद पाने के योग्य हो सकता है, विशेष रूप से उस दर्द में जो अब मुझे अभिभूत कर रहा है (यहाँ इच्छा है)।

मैं आपसे विनती करता हूं, संकट में पड़े लोगों के सहायक, किसी भी कठिनाई को दूर करें जैसे आपने अपने पैरों पर बैठे अजगर को हराया। ”

इच्छाओं की पूर्ति के लिए इस प्रार्थना को समाप्त करने के बाद, "हमारे पिता" के साथ जारी रखें, फिर प्रार्थना के साथ "आनन्द मरियम, अनुग्रह से भरा, प्रभु आपके साथ है! आप महिलाओं में धन्य हैं और धन्य है आपके गर्भ का फल जिसने हमारी आत्माओं के उद्धारकर्ता यीशु मसीह को जन्म दिया। संत मरियम, ईश्वर की माता, हमारे लिए अभी और हमारी मृत्यु के समय पापियों के लिए प्रार्थना करें। तथास्तु।"

प्रार्थना के इस क्रम को दिन में १० बार, ९ मंगलवार के लिए, धन्य वर्जिन के प्रतीक के सामने, एक जलती हुई मोमबत्ती के साथ कहें।

कहा जाता है मनोकामना पूर्ण करने की प्रार्थना इतनी प्रबल होती है कि नौवें मंगलवार तक पहुंचने से पहले ही मनोकामना पूरी हो जाएगी.


केल और सेज के पत्तों के साथ आलू की रोस्ती

मैं काले से परेशान क्यों था? क्योंकि मैंने जिस पहली किस्म की खेती की थी, वह थी & # 8222 रूसी लाल & # 8221 और यह कुछ कड़वा था, लगातार गोभी के स्वाद के साथ, काफी अप्रिय, मैं कहूंगा। फिर मैंने Negru de Toscana की कोशिश की, लेकिन वहां भी इसने मुझे इसे प्यार करने के लिए या कम से कम समय-समय पर इसे भोजन में स्वीकार करने के लिए मना नहीं किया। अब मेरी सास ने मुझसे आखिरी मुलाकात में पूछा कि क्या मुझे केल चाहिए। और मैंने आधे मन से कहा कि हां। और मैं किनारों पर बनाई गई कच्ची हरी कली के एक बैग के साथ जाग गया, जिसे वह और काले और # 8230ăăă बनाया गया या स्कॉटिश कहा जाता है।

कल रात मैंने एक बेक्ड कद्दू का सूप बनाया और मैं इसके साथ कुछ काले चिप्स लेकर आया और आज मैंने यह नुस्खा डाला। प्रेरणा किसी तरह Google फ़ीड से आई जिसने मुझे शाकाहारी व्यंजनों (रमणीय शाकाहारी) के साथ एक साइट पर भेजा जहां यह एक था लेकिन बहुत आसान था।

और आज मैंने इसे बड़ी इच्छा के साथ किया। अभीतक के लिए तो केल और सेज के साथ आलू से रोस्टी, आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए (4 सिंगल सर्विंग्स या 2 सैंडविच सर्विंग्स):

रोस्तिक के लिए

7-8 छोटे और मध्यम आलू (लगभग 500-600 ग्राम)
4-5 मध्यम आकार के काले पत्ते
१०-१५ ताजा ऋषि पत्ते
4 बड़े चम्मच तेल
नमक और काली मिर्च

सेवारत के लिए

50 ग्राम चेडर चीज़
२ बड़े चम्मच किण्वित क्रीम
चिव्स / अजमोद
*10-20 बादाम गर्म पानी में 1-2 घंटे रख दें
(यदि आप इनका उपयोग नहीं करते हैं, तो भोजन बनाते समय इन्हें कुतर लें)

आलू को छीलकर अच्छी तरह धो लें और एक बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। रस को अच्छी तरह से निचोड़ कर अलग रख दें।
केल के पत्तों को पानी की धारा में धोकर सलाद सेंट्रीफ्यूज में डालें और अच्छी तरह से छान लें। यह सख्त हो जाता है या छोटे टुकड़ों में टूट जाता है। आलू के ऊपर डालिये और हाथ से मिला लीजिये. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। रचना को 4 में विभाजित करें।

एक नॉन-स्टिक पैन में (यदि आपके पास कच्चा लोहा है), एक बड़ा चम्मच तेल डालें और इसे बिना धूम्रपान के गर्म होने दें। फिर आलू और केल के मिश्रण का एक चौथाई भाग लेकर हथेलियों के बीच में चपटा कर लें। मैंने कुछ गोल करने की कोशिश की लेकिन एरिक मेरे चारों ओर भूखा चिल्लाया और मैंने कड़ी मेहनत की :))। कढ़ाई में डालिये, 1-2 मिनिट धीमी आंच पर छोड़ दीजिये, फिर धीमी-मध्यम आंच पर रखिये और 5-6 मिनिट बाद चैक कीजिये कि रोस्टी ब्राउन हो गयी है. विचार यह है कि इसे अंदर की ओर किया जाना चाहिए, इसलिए आदर्श रूप से यह बहुत मोटा नहीं होना चाहिए (1-1.5 सेमी आदर्श है)। लौटने से पहले, अधूरे हिस्से पर कुछ ऋषि के पत्ते छिड़कें। फिर इस तरफ भी फ्राई कर लें। रोस्टी को प्लेट से निकालिये, और गरम होने पर, पनीर की आधी मात्रा ऊपर से छिड़क दीजिये. दूसरी रोस्टी बनाकर उसके ऊपर रख दें। फिर इसी तरह दूसरा भाग तैयार कर लें।

जब वे तैयार हो जाएं, तो बादाम को छीलकर आधा तोड़ लें। प्याज को धोया जाता है, सूखा जाता है और बारीक कटा हुआ होता है।

परोसना: बीच में चेडर के साथ रोस्टी, ऊपर से एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम, चिव्स और बादाम। डेयरडेविल्स शीर्ष पर, खूबसूरती से और सुरुचिपूर्ण ढंग से, एक पका हुआ अंडा रख सकते हैं (इसे कैसे करें? यहां देखें)। बस इतना ही कि मैंने जल्दी की


आलू कहो - उपवास

आलू की रेसिपी बहुत ही बहुमुखी, स्वादिष्ट और किसी भी अवसर पर और किसी भी भोजन में स्वागत योग्य है। चाहे हम उनका सेवन साइड डिश के रूप में करें या किसी प्रकार के भोजन के रूप में, मिठाई या मिठाई के रूप में, एक बात सुनिश्चित है: आपको कभी भी पर्याप्त आलू नहीं मिल सकते।

आज हम आपके लिए जो नुस्खा प्रस्तावित कर रहे हैं, वह सबसे सरल और सबसे आसान में से एक है। आपको बस आलू, मसाले और थोड़ा सा तेल चाहिए और कम से कम समय में आपको एक स्वादिष्ट और सरल व्यंजन मिल जाएगा।

आलू को छीलकर ठंडे पानी से धोकर कद्दूकस कर लीजिए. तेजी से काम करें, क्योंकि अगर आप आलू को हवा के संपर्क में ज्यादा देर तक रखेंगे तो वे ऑक्सीकृत हो जाएंगे।

कद्दूकस किए हुए आलू को प्याले में निकाल लीजिए और ऊपर से नमक छिड़क दीजिए. इसे 5-10 मिनट तक भीगने दें। एक धुंध या सीधे हाथ से पानी से आलू को अच्छी तरह से निचोड़ लें।

एक कड़ाही में आग पर तेल गरम करें. जब यह अच्छी तरह से गर्म हो जाए, तो मुट्ठी भर कद्दूकस किए हुए आलू डालें, जिन्हें आप पैन की सतह पर समान रूप से वितरित करते हैं। एक और मुट्ठी आलू वगैरह के साथ जारी रखें, जब तक कि आप आलू को पैन में धीरे-धीरे वितरित न करें, जब तक कि आपको अपनी उंगली की मोटाई की परत न मिल जाए।

नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक स्पुतुला के साथ दबाएं ताकि आलू बांधें। कम आँच पर लगभग १५ मिनट तक या आलू के तल पर ब्राउन होने तक भूनें। डिश को पलटने के लिए, इसे एक सपाट प्लेट पर पलट कर दूसरी तरफ पैन में 6-8 मिनट के लिए रख दें.

आँच पर अलग रख दें और बाकी आलू के साथ जारी रखें। अच्छी रूचि!

आपको इसे भी देखना होगा।


फ्रेंच फ्राइज़ के ऊपर पिज़्ज़ा और #8211 रोस्टिज़ा या पोटैटो क्रस्ट पिज़्ज़ा रेसिपी

फ्रेंच फ्राइज़ के ऊपर पिज़्ज़ा और #8211 रोस्टिज़ा या पोटैटो क्रस्ट पिज़्ज़ा रेसिपी। आटा के बिना पिज्जा। बेकन क्रस्ट, रोस्टी या ग्रेटेड फ्रेंच फ्राइज़ पर पिज़्ज़ा। लस मुक्त पिज्जा। खमीर रहित पिज्जा।

रोस्टिज़ा या पोटैटो टॉप पिज़्ज़ा वास्तव में एक क्लासिक पिज़्ज़ा नहीं है क्योंकि इसमें आटा नहीं होता है। हालांकि, हमारे पास काउंटरटॉप है और हमारे पास पिज्जा-विशिष्ट टॉपिंग भी है: हैम, पनीर, टमाटर सॉस, मशरूम, जड़ी बूटी।

घर में आइसोलेशन के बाद से ही मैं जूनियर से रोजाना के मेन्यू के बारे में सलाह लेता हूं। मैंने पाया कि इसकी एक बहुत ही चंचल कल्पना है (शब्द के सर्वोत्तम अर्थों में) और हर दिन हम रसोई में कुछ अनुभव करते हैं & # 8211 आवश्यक रूप से सरल व्यंजनों। मैं सरल कहता हूं क्योंकि हमारे पास इतनी सारी अन्य गतिविधियां हैं कि हमारे लिए वह सब कुछ करना पर्याप्त नहीं है जो हम करने के लिए निर्धारित करते हैं।

आज उसने मुझसे कहा कि उसे रोस्ती-पिज्जा चाहिए। मैं एक अच्छा हंसा और उससे पूछा कि उसने इसकी कल्पना कैसे की। उसने मुझसे कहा कि वह फ्रेंच फ्राइज़ चाहता है और जो हमने पिज़्ज़ा पर रखा है उसे ऊपर रखना है। तो उसके पास फ्रेंच फ्राइज़ और पिज़्ज़ा है और #8211 उनके पसंदीदा में से एक है। मुझे पता था कि इस प्रकार के काउंटरटॉप के साथ एक प्रकार का पिज्जा था और इसे आलू क्रस्ट पिज्जा कहा जाता था, इसलिए हमें काम करना पड़ा। मुझे खुशी थी कि मुझे आटे की जरूरत नहीं थी, खासकर जब से उस समय कोई खमीर और आटा नहीं था, इसलिए यह कोविड संकट 19 के लिए एक आदर्श मेनू था।

रोस्ती भुने हुए आलू को कड़ाही में तला जाता है और #8211 नुस्खा यहाँ. कुछ लोग इसे बेकन कहते हैं, हालांकि इसे अलग तरह से तैयार किया जाता है।

इन मात्राओं से 32 सेंटीमीटर व्यास वाले फ्रेंच फ्राइज़ के काउंटर पर पिज़्ज़ा निकलता है। रोस्टिज़ा 2-3 लोगों के लिए पर्याप्त है।


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